Anders in Deutschland, wo letzte Woche ein zweites Mal versucht wurde, aufwärts zu tendieren. Leider scheiterte dieser Versuch abermals. Die dominierenden Abnehmer, allen voran die Firma Tönnies, hatten mit konsequenter Hauspreispolitik die Vereinigung der deutschen Erzeugergemeinschaften wieder einmal zur vollen Rücknahme von fünf Cent gezwungen. Begründet wird dieser Druck mit einer Flaute am Fleischmarkt und mit zu hohen Preisen fürs Einlagern im Gefrierhaus.
Transportprobleme durch Glatteis
In Österreich lief der Schweineabsatz in der abgelaufenen Woche nicht ganz reibungslos. Bedingt durch weit verbreitete und tagelang anhaltende Glatteisverhältnisse konnte so mancher geplante Schweinetransport nicht zeitgerecht durchgeführt werden. Daraus entstandene geringfügige Überhänge sowie ein leicht überdurchschnittlich groöes Angebot reichten gut aus, den Bedarf der Schlachtunternehmen zu decken. Vor diesem Hintergrund wurde die Notierung an der Ö-Börse um fünf Cent zurückgenommen.
Preise KW 05-06 2017 (Marktbericht vom 2. Februar 2017):
Mastschweine-Notierungspreis: 1,48 Euro (-0,05)
Berechnungsbasis: 1,38 Euro
Zuchten-Notierungspreis: 1,32 Euro (-0,02)
Berechnungsbasis: 1,22 Euro
Johann Schlederer; VLV
