Der Markt für männliche Schlachtrinder ist EU-weit geprägt von verstärkten Drittlandexporten. Die Märkte sind überwiegend ausgeglichen, die Preise stabil. Bei weiblichen Schlachtrindern ist der Markt uneinheitlich, regional wird von einem leicht steigendem Angebot berichtet, die Preise sind stabil bis leicht rückläufig.
In Österreich sind Angebot und Nachfrage bei Jungstieren ausgeglichen. Bei Schlachtkühen ist das Angebot regional leicht steigend. Die Preise sind in allen Kategorien unverändert.
Bei Schlachtkälbern ist das Angebot nochmals leicht rückläufig und trifft auf eine ruhige Nachfrage, die Preise sind unverändert.
Preiserwartungen netto für Woche 27 / 3. bis 9. Juli 2017
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen)
(Euro/kg)
Jungstier HK R2/3 3,45 (=)
Kalbin HK R2/3 3,12 (=)
Kuh HK R2/3 2,65 (=)
Schlachtkälber HK R2/3 5,55 (=)
Rudolf Rogl, Österr. Rinderbörse
