Auf den EU-Ferkelmärkten überwiegen ausgeglichene Angebots- und Nachfrageverhältnisse. Damit stellen sich die Ferkelpreise nach wie vor stabil dar. Das aktuell sehr gute Preisniveau ist in keiner einzigen Produktionsregion Europas in Gefahr, da die derzeitigen Angebotsmengen im Vergleich zu den letzten beiden Jahren ca. zwei bis drei Prozent niedriger ausfallen. Gleichzeitig verbleibt auch die Nachfrage auf sehr zufriedenstellendem Niveau.
Auch der heimische Ferkelmarkt zeigt sich bei durchaus vorhandenen regionalen Unterschieden von seiner stabilen Seite. Ein leicht steigendes Angebot trifft auf eine wochenaktuell markträumende Nachfrage. Die heimische Öhyb-Notierung unverändert auf 2,90 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 27/2017 – 3. bis 9. Juli 2017:
(Euro/kg)
• OÖ 2,90 (=)
• NÖ 2,90 (=)
• Stmk 2,90 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
