Die Situation am österreichischen Frühkartoffelmarkt bleibt tendenziell angespannt. Bundesweit laufen die Rodearbeiten auf Hochtouren. Nach wie vor ist man mit der Räumung von Flächen mit Frühsorten beschäftigt. Bei meist gut durchschnittlichen bis guten Erträgen ist das Angebot entsprechend reichlich. Neben den frühen Sorten stehen auch immer mehr Anschlusssorten zum Roden an. Angesichts dieses großen Angebots wird daher verstärkt Wert...
Die Zahlen des USDA hatten auch am darauffolgenden Montag eine durchschlagende Wirkung. Die Preise gaben bei allen Produkten nach. Der Kassamarkt stand gestern unter Schock, Abgabebereitschaft war kaum vorhanden. Sollten die Käufer Ware benötigen, werden sie gezwungen sein, die Basis zu erhöhen, ansonsten ist es derzeit schwierig, Ware zu kaufen.
Weizenkontrakt knapp über dem Vorjahrestief
September Weizen schloss 12 1/4 Cent...
Ende Juni konnten die Rapspreise weiter zulegen, nachdem diese über einen längeren Zeitraum seitwärts notiert hatten. Die Preise stiegen über alle Termine über die 500 €/t Marke. Vor allem zum Ende der letzten Juniwoche machten diese noch einen Sprung. Die EU-Kommission hat die Rapsernte auf 18.831 Mio. t taxiert. Das sind 900.000 t weniger als im letzten Jahr.
Trübe Ernteaussichten
Mit...
EU-weit fällt - wie in den Vorwochen - der Schlachtrindermarkt weiter ausgeglichen und preislich relativ stabil aus. In Deutschland wird von Seiten der Schlachtunternehmen im Bereich der Jungstiere nach wie vor Druck gemacht, vor allem aufgrund der stockenden Fleischgeschäfte. Andererseits scheinen aufgrund der laufenden Feldarbeiten die Mengen wieder leicht rückläufig zu sein. Dem entsprechend gibt es regional zwar Preisschwächen...
Bei den Bundesentscheids "Reden" und "4er-Cup" in Althofen wetteiferten 68 sprachgewandte Jugendliche sowie 14 Teams aus ganz Österreich um den Sieg.
Im Finale der Spontanrede hielten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach nur einer Minute Vorbereitungszeit eine Rede zum erst vor Ort gezogenen Thema. Der Sieg ging an Maximilian Aigner aus Salzburg. Platz zwei belegte Magdalena Malzer aus Oberösterreich und...
Dass hochverarbeitete Lebensmittel mit gesundheitlichen Risiken verbunden sind, haben schon einige Studien gezeigt. "forum. ernährung" (f.eh) macht nun auf Probleme bei der Klassifikation der Lebensmittel und deren Heterogenität aufmerksam. Es bräuchte daher eine "differenzierte Betrachtung".
So würde die Grundlage der meisten Studien zu hochverarbeiteten Lebensmitteln die sogenannte NOVA-Klassifikation darstellen. Sie unterscheide prinzipiell zwischen vermeintlich "gesunden" (Gruppe 1, un- oder minimal...
Am Standort Rotholz versammelten sich junge Menschen, um an das Studium der Tiermedizin herangeführt zu werden. 27 Interessierte absolvierten den einwöchigen Kurs erfolgreich und wurden im Landhaus von LH-Stv. Josef Geisler geehrt.
In Tirol sei laut Geisler dringender veterinärmedizinischer Nachwuchs gesucht. Für Interessierte biete die Summer School zahlreiche Übungen, Austausch, wertvolle Hinweise und Tipps sowie den dazugehörigen Eignungstest. Wünschenswert wäre,...
Das vom ehemaligen Agrarlandesrat und jetzigen Landtagspräsidenten Max Hiegelsberger im Jahr 2016 initiierte Schüler-Austauschprogramm mit der Region Westkap trägt Früchte. 25 heimische Vorzeigebetriebe, ausgewählt von Hubert Huber, Leiter der Abteilung Land- und Forstwirtschaft des Landes Oberösterreich, wurden von der südafrikanischen Delegation besucht. Dabei begeisterte die Gäste insbesondere die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft. Das Interesse an den hiesigen agrarischen Gegebenheiten...
Die 10.000-Hektar-Grenze ist überschritten. Wie die neuesten Zahlen aus dem Landwirtschaftsministerium zeigen, ist die biologisch zertifizierte Rebfläche hierzulande auf 10.432 Hektar angestiegen. Das entspricht 24 % der Gesamtweinbaufläche. Damit zählt Österreich zu den globalen Spitzenreitern im Bio-Weinbau.
Schon 2022 soll laut dem Bericht „The World of Organic Agriculture 2024“ (FiBL & IFOAM) Österreich mit 21,5 % Bio-Anteil auf Platz eins...
