Kommentar von Martina Rieberer,
Chefin vom Dienst
Unter dem Titel „Kinder stets an der Hand“ habe ich unlängst einen Artikel zur Rückkehr der Wölfe geschrieben. Darin war zu lesen, dass es zu einem starken Populationswachstum der Großraubtiere in Österreich kommt, wenn Wölfe sich uneingeschränkt „am Buffet“ bedienen, und wenn Betroffene gegen die Wölfe keine Handhabe bekommen. Dazu gab es ein Bild...
Nach einer siebentägigen verdeckten Verkostung Mitte wurden Mitte Mai die Landessieger der Weinprämierung Burgenland 2022 im feierlichen Rahmen im Martinsschlössl in Donnerskirchen geehrt.
Insgesamt wurden heuer 1.661 Proben zur Weinprämierung Burgenland eingereicht. Die Weine wurden von insgesamt 45 Kostern in 24 Kommissionen bewertet.
Medaillenregen
677 Weine erhielten eine Goldmedaille. Ins Finale schafften es 88 Weine von 61 Betrieben. Als „Weingut des Jahres...
Beim EU-Agrarrat tauschte sich Totschnig mit EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski und seinem deutschen Amtskollegen Cem Özdemir zur aktuell schwierigen Lage der Agrarmärkte vor dem Hintergrund des Krieges in der Ukraine aus.
Zentrales Thema des EU-Agrarministertreffens waren die Versorgungssicherheit bei Lebensmitteln und die Bildung sogenannter „Grüner Korridore“, um Getreide aus der Ukraine zu exportieren. Die Kommission fordert Marktteilnehmer in der EU auf,...
Das Angebot an Frischeiern ist trotz vermehrter Ausstallungen reichlich, die Nachfrage ist verhalten. Wenn Eier eingekauft werden, so greifen die Konsumenten derzeit vorrangig zu Eiern aus dem Preiseinstiegssegment Bodenhaltung und weniger zu höherpreisiger Ware aus dem Freiland- und Biosortiment. Dies scheint eine Folge des allgemein steigenden Kostendrucks zu sein. Fallende Preise sind aktuell beim Absatz an die eiverarbeitende Industrie...
Bekleidung aus 100 Prozent Baum. Damit begeistert das österreichische Unternehmen „Wood Fashion“ immer mehr Menschen und Unternehmen.
Holz, das kleidet, ist von der Natur und geht zurück zur Natur, 100 Prozent nachhaltig, 100 Prozent ökologisch und Made in Austria.
Für das modische Erscheinungsbild dieser green Fashion sorgt Inhaber und Designer Emanuel Burger. Der Holz-Stoff, aus dem Wood Fashion Mode fertigt, besteht...
Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 13 im Handel erhältliche Nuss-Nougat-Cremen getestet. Dabei waren lediglich fünf Produkte gänzlich frei von Palmöl.
Während solches in sieben Cremen immerhin „nur“ als
Ergänzung zu anderen Ölen enthalten sei, setze Ferrero bei „Nutella“ als einzigem Produkt sogar vollständig auf diese ökologisch
bedenkliche Zutat, so der VKI.
Dies und eine
wenig verbraucherfreundliche Kennzeichnung führten dazu, dass das Zugpferd unter...
Anders als beim üblichen, seit Generationen bekannten Spieleklassiker „Das kaufmännische Talent“ DKT, bei dem Geschäftstüchtigkeit und Taktieren gefragt sind, setzt der österreichische Spieleproduzent Piatnik bei seinem neuesten DKT-Spiel „Das klimaneutrale Talent“ auf Klimafragen, bei denen gepunktet werden kann.
Bäume pflanzen statt Häuser und Hotels kaufen
Hier werden freie Gebiete gepachtet und dann mit Bäumen, später mit Wäldern, bepflanzt, was den Klimamarker...
Ganz im Sinne „aus Wertschätzung wird Wertschöpfung“ ist es die Brücke zwischen der Landwirtschaft und den Konsumenten, die immer wichtiger wird. Zahlen zur Zielgruppe von Direktvermarktern bestätigen dies. Laut einer „Keyquest-Befragung“ vom August 2021 gaben 82 Prozent der Befragten an, zumindest einmal im vergangenen Jahr ein Produkt direkt beim Landwirt gekauft zu haben.
Die Zahl der Direktvermarkter steigt: Einkaufen ab...
Die Artenvielfalt zu erhalten und zu fördern gehört zu den Anliegen der österreichischen Land- und Forstwirtschaft – schließlich werden ihre Existenz und ihr ökonomischer Erfolg maßgeblich von der biologischen Vielfalt beeinflusst.
Funktionierende Umwelt ist Basis für die Produktion
„Jeden Tag arbeiten die heimischen Bäuerinnen und Bauern in und mit der Natur. Veränderungen werden rasch wahrgenommen. Eine funktionierende Umwelt bildet die Basis...
