EU-weit heißt es zurzeit übereinstimmend: Die wenigen Schlachtschweine reichen aus um den impulslosen Fleischbedarf zu decken. In den Mittelmeerländern läuft das Geschäft wegen des Urlauberzustroms besser, Gegenteiliges berichten Branchenvertreter aus den Ballungszentren, wo die aktuell fehlende Kaufkraft die Umsätze schmälert. In Deutschland fußt der stabile Preis (+/- 0,00) auf der bundesweit rückläufigen Schweineproduktion sowie dem hitzebedingt reduzierten Wachstum der...
Drei Viertel der Österreicherinnen und Österreicher essen nach der Befragung mehrmals die Woche Fleisch und Wurst, 16 % sogar täglich. Nur 6 % verzichten völlig darauf. Am liebsten wird Huhn verzehrt (61 %), gefolgt von Schwein (37 %) und Rind oder Kalb (34 %). Beim Kauf von Fleisch wird primär auf Frische und eine hohe Qualität geachtet, auch die...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte
Kursblatt 2230
Quelle: www.boersewien.at
Ein ausführliches Gespräch über die Almarbeit? Hm, kommt grad zeitlich ein bisschen ungelegen. Noch regnet es in Strömen, aber der Wetterbericht hat Besserung versprochen, also müssen die Wiesen gemäht werden, das heißt, kurzfristig herunter von der Alm und beim Heuen ordentlich zupacken. „Aber gschnochts miassat’s giahn!“ Oder doch besser morgen. Aber halt, da wird das Jungvieh von der Niederalm...
Bereits im Juni hatte der NÖ Bauernbund den geplanten Verkauf der Borealis-Düngermittelsparte an den tschechischen Agrofert-Konzern scharf kritisiert. Um alle Bedenken rechtlich abklären zu lassen, wurde die auf Wettbewerbsrecht spezialisierte deutsche Anwaltskanzlei Hausfeld Rechtsanwälte LLP mit einer Prüfung des Deals beauftragt. Damit wurden absolute Spezialisten engagiert, die ihre Expertise und Stärke bereits bei vergangenen Fällen gezeigt haben. Nun liegt...
Der NÖ Bauernbund lädt am 17. und 18. September wieder alle Bäuerinnen, Bauern und Interessierten zur traditionellen Wallfahrt nach Mariazell ein. Der fast 200 Kilometer lange Weg in den steirischen Wallfahrtsort ist auch den Musikerinnen und Musikern der Stadtkapelle Mistelbach nicht zu weit: Sie laden mit flotten Klängen die Wallfahrerinnen und Wallfahrer nach dem Hochamt ein, noch ein wenig...
Bauernzeitung: Was bedeutet es für Sie, ein Landeshauptmann zu sein?
Mattle: Die Herausforderung als Landeshauptmann ist noch größer als die des Landesrates. Man hat schlussendlich Gesamtverantwortung für die Regierung, die Gestaltung und Weiterentwicklung des Landes. Als Landeshauptmann ist man auch mit gesellschaftlichem Gegenwind konfrontiert, den man aufzunehmen hat. Die Bevölkerung erwartet sich einen Landeshauptmann, der zuhören kann und der zugleich...
Der Oberösterreicher Martin Gammer ist der dritte in unserer Portraitreihe. Der Veggie-Farmer gewährt tiefe Einblicke in seine Arbeit am Feld und nimmt die Instagram-Follower auch zum Sport mit.
Griaß eich! Mein Name ist Martin Gammer, ich bin 24 Jahre jung und auf Instagram als martingammer vertreten. Im Herzen des Eferdinger Beckens steht unser Hof, wo meine Eltern seit 40 Jahren...
Enddatum für 2030 im Tierwohlpaket bereits fixiert, das AMA-Gütesiegel nimmt schon mit 1. Jänner 2024 keine Milch mehr aus dauernder Anbindehaltung. Kombinationshaltung und Anreize für Betriebe über Investitionsprogramm als Perspektive.
Die dauernde Anbindehaltung in der Milchviehhaltung ist seit 2005 gesetzlich verboten und derzeit noch in Ausnahmefällen erlaubt. Im Tierwohlpaket der Bundesregierung wurde mit dem Jahr 2030 jedoch ein Enddatum festgelegt. Das...
