Ob im Garten-, Obst- und Ackerbau, in der Nutztierhaltung mit Schafen und Hühnern oder im Küchenbetrieb – die Tätigkeitsfelder bei der IBBA gGmbH am landwirtschaftlichen Bio-Betrieb Schafflerhof in Buch in Tirol sind vielfältig. IBBA steht für „Inklusives Bäuerliches Bildungs- und Arbeitsprojekt“. Für 14 junge Menschen mit Unterstützungsbedarf stellt der Schafflerhof den täglichen Lern- und Arbeitsplatz dar. Hier werden sie...
Aktivurlaub im Winter ist weiterhin voll im Trend. Neben den klassischen Wintersportarten wie Skifahren und Snowboarden erfreuen sich immer mehr Menschen an Aktivitäten abseits der Piste. Besonders beliebt sind Winterwanderungen, Schneeschuhwanderungen und Skitourengehen, die seit Jahren fester Bestandteil vieler Winterurlaubsprogramme sind. Insbesondere das Skitourengehen hat sich in den letzten Jahren als Breitensport etabliert und erfreut sich wachsender Beliebtheit bei...
Auch im abgelaufenen Jahr 2024 zeigte die Landtechnikbranche jede Menge Innovationen. Diese wurden mit mehreren Awards ausgezeichnet und vor den Vorhang geholt. Ein Überblick.
TotY: Das sind die besten Traktoren des Jahres 2025
„Tractor of the Year“ (TotY) ist der renommierteste Traktor-Award der Branche. Er wird von einer internationalen Jury aus Fachjournalisten vergeben, in der auch die BauernZeitung vertreten ist. Für...
Auch heuer wieder sind zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag in Österreich rund 85.000 Kinder und Jugendliche als Sternsinger unterwegs. Die Dreikönigsaktion sammelt für Kinderschutz- und Ausbildungsprojekte in Nepal.
Die Hilfsorganisationen „Yuwalaya“ und „Opportunity Village Nepal“ (OVN) kämpfen vor Ort in einem der ärmsten Länder der Welt gegen Armut, Ausbeutung insbesondere von Kindern und Jugendlichen sowie Menschenhandel an. Zum Jahreswechsel 2023/24...
Begonnen hat alles mit Untersuchungen des ORF-Konsumentenschutzmagazins „Konkret“. Die Redaktion am Wiener Küniglberg ließ notariell beaufsichtigte Stichproben von Imkerhonig, Markenprodukten und Eigenmarken aller namhaften Handelsketten ziehen und in zwei Labors in Tirol mittels DNA-Analysen untersuchen. Das Ergebnis: Von 31 Honigproben aus österreichischen Supermärkten bestehen 23 in Wirklichkeit aus aromatisiertem Zuckersirup. Allesamt waren als „Honig aus EU-/Nicht-EU-Ländern“ deklariert. Zu ähnlichen...
Im Juli 2022 wurde im Nationalrat ein Verbot von unstrukturierten Vollspaltenbuchten in der Schweineproduktion beschlossen. Während dies für Neubauten bereits seit dem Vorjahr gilt, wurde für bestehende Stallungen eine Übergangsfrist bis 2040 festgelegt. Begründet wurde dies damals mit der notwendigen Planungssicherheit für die rund 18.000 heimischen Schweinebauern. Vom VfGH wurde eben diese Übergangsfrist – auf Antrag der SPÖ-Alleinregierung im...
Rund 220 Gramm Rindfleisch pro Kopf und Jahr soll mit dem Mercosur-Abkommen mehr nach Österreich gelangen, schrieb Kurier-Ressortleiterin Ingrid Steiner-Gashi kürzlich in ihrem Leitartikel und ergänzte: „Das entspräche einem Steak pro Jahr, und nicht mal einem besonders großen.“ Dem Widerstand der Bauernvertreter, allen voran in Österreich, Frankreich und Polen scheint sie wenig abgewinnen zu können.
„Von einer massemäßig tödlichen Flutung...
Als das „Gegenprogramm zu Mercosur und fragwürdigen Importstandards“ bezeichnet Oberösterreichs Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger das Veterinärbudget 2025: „Damit setzen wir einen weiteren starken Impuls für artgerechte Tierhaltung und höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit.“
Großteil der Mittel fließt in Qualitätskontrolle
Mit einem Budget von 12,3 Millionen Euro stärke Oberösterreich seine Rolle als Tierhaltungsbundesland Nummer eins und setze klare Prioritäten: 80 Prozent der Mittel...
Der Rindermarkt präsentiert sich aktuell zweigeteilt. In Österreich überstieg bei Jungstieren in der vergangenen Woche das Angebot die Nachfrage. Der Bedarf an Jungstieren blieb in der Woche vor Weihnachten unter den Erwartungen, die Übermengen konnten teilweise nicht am Markt untergebracht werden. Besonders im Lebensmitteleinzelhandel war ein Rückgang der Nachfrage zu verzeichnen.
Der weitere Verlauf des Marktes wird maßgeblich davon abhängen,...
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