Gemüse, das hauptsächlich im Winter aus dem Freiland oder unbeheizten Folienhäusern ohne zusätzlichen Energieeinsatz geerntet werden kann, wird als Wintergemüse bezeichnet. Auch bereits geerntetes Herbstgemüse aus professionell geführten Lagern sowie eingelegte oder milchsauer vergorene Gemüsearten bereichern das Angebot um diese Jahreszeit, das von Kohlgemüsen über diverse Salate und Wurzelgemüsearten bis hin zu Zwiebelgewächsen und Fruchtgemüse wie Speisekürbis oder Zuckermais...
Heuer stehen mehr als 110 Fachvorträge am Programm der vielfältigen Netzwerk- Veranstaltung mit Fachtagen an verschiedenen Standorten in Wien, Niederösterreich, Oberösterreich, der Steiermark und Tirol. Das Generalmotto des mehrtägigen Veranstaltungsreigens lautet: „Selber produzieren statt Krisen importieren – Wie wir unsere Erde, Energie und Ernährung für morgen sichern“.
Zehn Fachtage
Hans Mayrhofer, Generalsekretär des Ökosozialen Forum Österreich, und dessen Präsident Stephan...
Die Spannweite der durchschnittlichen Kaufpreise für einen Hektar Ackerland reichte laut den Erhebungen des Statistischen Amtes der Europäischen Union zuletzt von 3.661 Euro in Kroatien bis zu 47.290 Euro in Luxemburg. Übertroffen wird das obere Preisniveau noch von den Niederlanden; dort wurde 2020 sogar ein durchschnittlicher Wert von 71.225 Euro je Hektar verzeichnet, berichtet Agra-Europe. Nach Angaben der EU-Statistiker...
Hitze- und Trockenstress haben das Erdäpfel-Anbaujahr 2022 geprägt. Vor allem in den nicht beregenbaren Gebieten des Weinviertels mussten die Landwirte Mindererträge und drahtwurmgeschädigte Partien hinnehmen. Etwas besser war die Situation im Waldviertel und in den Bewässerungsgebieten. Doch auch dort hat Drahtwurmbefall die Qualitäten gedrückt.
Erntemenge um 9 % kleiner als im Vorjahr
Die Erdäpfelanbaufläche ging in Österreich von 2021 auf 2022...
Dieser „unangebrachte Vergleich von Sarah Wiener“ sei „respektlos und zeigt deren einseitige ideologische Wertvorstellungen gegenüber unseren Bäuerinnen und Bauern. Wiener wäre gut beraten, sich an Fakten zu halten“, übte der EU-Abgeordnete der ÖVP,
Alexander Bernhuber, an der Aussage der Politikerin heftige Kritik.
Wiener, immerhin Chefverhandlerin bei der Verordnung zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (SUR), meinte gegenüber dem Pressedienst AgE, dass man...
Mit dem Jahreswechsel werden sechs große Projekte der Bundesregierung, die den Bäuerinnen und Bauern schon 2022 angekündigt wurden, umgesetzt. Alle Errungenschaften für die bäuerliche Berufsgruppe auf einen Blick:
Die neue GAP
Mit 1. Jänner 2023 hat die neue GAP Periode begonnen, was für die Betriebe endlich Stabilität und Planbarkeit bedeutet. Aus einem Minus wurde ein Plus verhandelt und daher stehen künftig rund...
Herr Direktor Norz, welche Bilanz ziehen Sie über das vergangene Jahr?
NORZ: Unsere Schule ist sehr beliebt. Auch in diesem Schuljahr sind die Schülerzahlen konstant hoch geblieben, seit Jahrzehnten wird die Qualität unserer Ausbildungszweige geschätzt.
Welches Leitbild vertritt die LLA Rotholz?
NORZ: Wir wollen einerseits breites Wissen und Können vermitteln, getragen von den Werten, die auch in bäuerlichen Familien gelebt werden....
Österreichs rund 160.000 Altbäuerinnen und Altbauern können sich über eine deutliche Erhöhung ihrer Pensionen um 5,8 Prozent freuen. Die Mindestpensionen wurden sogar um 10,2 Prozent und damit über der Inflationsrate angepasst. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums beziehen rund 28.000 Altbäuerinnen und Altbauern eine Mindestpension und haben somit Anspruch auf eine Ausgleichszulage.
Zum Jahresbeginn wurde der Ausgleichszulagen-Richtsatz um 7,8 Prozent auf 1.110 Euro erhöht. Über...
Der Weizen-Terminkurs an der Matif ist zum Start der ersten Handelswoche 2023 deutlich unter Druck geraten. Der Kurs ist wieder auf die Unterstützung bei 300 €/t gefallen.
In den USA sind alle Weizensorten seit Anfang Oktober rückläufig und haben Anfang Dezember möglicherweise Unterstützung gefunden, aber die seitherige Erholung war nicht beeindruckend genug, um die bärische Stimmung unter den Händlern zu...
„Wir wollen unsere Böden bestmöglich schützen und gleichzeitig muss eine Nutzung für Wohnraumschaffung, Arbeitsplätze und die Energiewende möglich sein“, sagte LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf heute, Donnerstag, bei einer Pressekonferenz mit Univ.-Prof Gernot Stöglehner und Gruppenleiter Werner Pracherstorfer zum Thema „Bodenschutz – Niederösterreich schützt 500.000 Hektar gegen Verbauung“.
Der LH-Stellvertreter unterstrich, dass man keine Zersiedlung und keinen unnötigen Bodenverbrauch haben möchte und...
