Die Privatkäserei Woerle setzt im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie verschiedene Schwerpunkte. Bereits 2021 hat man das Projekt „1.000 Rettungsinseln für die Artenvielfalt” initiiert. Bis 2030 sollte gemeinsam mit der Landwirtschaft und der Bevölkerung im Flachgau und Mondseeland das Ziel erreicht werden – jetzt dürfte man damit sogar viel früher erfolgreich sein.
Eine interaktive Landkarte, die dafür installiert wurde, zeigt die...
Viele steirische Ackerbauern verzweifeln. Zu den großen Aufgangsproblemen beim Ölkürbis und den Überschwemmungen durch zahlreichen Starkregen sind heuer nun auch die Krähen außergewöhnlich zerstörerisch aktiv.
Die Krähen haben es heuer besonders auf die jungen Maispflanzen abgesehen, weil bei Kürbis aufgrund der aktuellen Probleme wenig zu holen ist. LK Steiermark-Pflanzenbauchef Arno Mayer: „Wir haben heuer ungeheuer viele stark betroffene Landwirte. Zum Teil...
Als letztes Gebiet schützt die Thermenregion ihre herkunftstypischen Weine im DAC-System. Die autochthonen Weißweinsorten Rotgipfler und Zierfandler sowie die Burgundersorten (Chardonnay, Weißburgunder, St. Laurent und Pinot Noir) stehen im Fokus.
Eingeteilt werden die DAC-Weine in die drei Herkunftsstufen: Gebietswein, Ortswein und Riedenwein. Start ist der Jahrgang 2023. „Es ist vollbracht“, freut sich Heinrich Hartl, Obmann Regionales Weinkomitee Thermenregion, über...
Wir schreiben das Jahr 1873. Die ganze Welt blickt in die Hauptstadt der Donaumonarchie. Erstmals findet eine Weltausstellung im deutschsprachigen Raum statt. Die Wahl fiel auf Wien, mit gut 900.000 Einwohnern damals immerhin viertgrößte Stadt rund um den Globus – einzig übertroffen von London, Paris und New York City.
"Ihr Wohlgeschmack, (…) die nie versagende Fruchtbarkeit, ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Frostgraden...
Der heimische LEH befindet sich mitten im Sortimentsumbau. Die Vermarktung heimischer alterntiger Speiseerdäpfel ist abgeschlossen. Zur Überbrückung bis ausreichend österreichische Heurige zur Verfügung stehen, greift der LEH auf alterntige Ware aus Frankreich, Deutschland und den Niederlanden zurück. Der bislang überaus nasse und kalte Mai verzögerte das Wachstum der heimischen Frühkartoffeln. Am Wochenende wurden zwar die ersten Heurigen aus den...
Die Europäische Union bezieht den Großteil ihrer Insekten für die menschliche Ernährung aus Madagaskar. Der afrikanische Inselstaat hat 2022 rund 12,4 t Insekten beziehungsweise Insektenteile oder -extrakte in die EU exportiert.
Die Lieferungen erreichten einen Gesamtwert von gut 320.000 Euro; was einem durchschnittlichen Preis pro Kilogramm von 25,83 Euro entsprach. Etwas abgeschlagen dahinter lag Vietnam. Von dort wurden im vergangenen...
Vom Menschen eingeschleppte Tier- und Pflanzenarten sind offenbar viel schädlicher als bislang angenommen. Laut einer neuen Studie mehrerer Universitäten richten diese „Neobiota“ so viel Schaden an wie Hochwasser, Dürren, Stürme, Erdbeben und andere Naturkatastrophen.
Laut einem Mitautor der Studie, Franz Essl von der Universität Wien, steigen weltweit die von invasiven Arten verursachten Kosten rasant. Immer mehr Tiere, Insekten und Pflanzen...
In Österreich gibt es mehrere Dutzend Agrarmedien, im Printbereich, zunehmend auch online und via soziale Medien. Der Verband der Agrarjournalisten und -publizisten in Österreich (VAÖ) hat jetzt eine spezielle Ausbildungsform initiiert. Im Herbst startet an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik (HAUP) in Wien, die für die Ausbildung von Lehrern und Beratern im Agrarbereich verantwortlich zeichnet, der Lehrgang Agrarjournalismus....
In Abwesenheit der Cbot haben die Kurse gestern (Pfingstmontag, 29. Mai) an der Matif bei geringen Umsätzen wieder nachgegeben, nachdem diese am letzten Freitag deutlich zulegen konnten. Der Weizenpreis konnte damit wieder die Durchschnittslinie der 20 Tage durchbrechen. In den kommenden Tagen wird das Wetter weiterhin im Fokus der Marktteilnehmer stehen. Die Umsätze waren gestern sehr gering. Auf dem...
