Die länderübergreifende Brot- und Spezialitätenprämierung der LK Steiermark kürt alljährlich die besten bäuerlichen Produkte. Eine 22-köpfige Fachjury hat von 67 bäuerlichen Brotbackstuben die zehn begehrten Landessiege bewertet. Auch zehn Betriebe aus dem Burgenland wurden für ihre Erzeugnisse mit einem Landessieger, 25 Goldmedaillen und 15-mal „Prämiert“ ausgezeichnet.
Unter den Produzenten von Fleischspezialitäten haben vier Betriebe 13 Goldmedaillen und zwölf Auszeichnungen mit...
Das Land Vorarlberg nimmt am Interreg-Projekt „WINALP 21 – Bergwälder fit für den Klimawandel“ teil, um Veränderungen im Wald besser prognostizieren zu können.
Das Projekt wird gemeinsam mit Bayern, Tirol, der Universität für Bodenkultur Wien und dem Bundesforschungszentrum für Wald umgesetzt und soll Ende 2025 abgeschlossen sein. Derzeit sind mehrere Wissenschaftler-Teams dafür unterwegs, um die Böden zu untersuchen. Bereits fertiggestellt...
Weil bereits im Bundesgesetzblatt kundgemacht, können jene Betriebe aufatmen, die bis vor 2022 nach den geltenden gesetzlichen Vorgaben berechtigt waren, Alkohol aus Getreide unter Abfindung herzustellen, was ihnen nach einer Novelle des Alkoholsteuergesetzes im Dezember 2021 durch eine Neuabgrenzung der Berggebietsregelung untersagt wurde.
Korrektur nach harschem Protest aus der LK
Nach harschem Protest von Bauernbund-Vertretern in der Landwirtschaftskammer wurde die Einschränkung...
Wie sehr Alm- und Weidewirtschaft auch der Natur und vielen Menschen zugute kommen, legten die Präsidenten der LK Österreich und der LK Salzburg, Josef Moosbrugger und Rupert Quehenberger, bei einem Treffen der Präsidentenkonferenz in Elsbethen anhand mehrerer Studien dar. Die beiden prangerten gemeinsam mit Biomilcherzeuger und Direktvermarkter Robert Brunnauer an, welch „Irrweg voller Widersprüche“ mit der EU-Renaturierungsverordnung verfolgt werde....
Der Alpengipfel fand im Rahmen der Europawanderung statt, die der Südtiroler Bauernbund seit vielen Jahren jeweils Anfang August organisiert und bei der sich seit jeher Vertreter aus Politik und Landwirtschaft aus dem gesamten deutschen Sprachraum zum Austausch treffen.
Der Alpengipfel stand unter dem Motto „Nachhaltige Almwirtschaft und Freizeitgestaltung – kein Widerspruch!“ – und die erste von Podiumsdiskussionen drehte sich auch...
Gestern (Dienstag, 8. August) eröffnete der Weizenpreis an der Matif schwächer, konnte das aber im Tagesverlauf wieder aufholen. Die Themen sind die ähnlichen wie in den vergangenen Tagen. Wir bleiben bei dem, was wir nun schon oft genug gesagt haben – wir werden in dieser Saison eine Knappheit im Mahlweizen sehen.
Aktuell scheint es, als wenn Australien als nächstes vom...
Dank entsprechender Erhaltungszuchtprogramme ist es in Österreich gelungen, den Tierbestand seltener Nutztierrassen wieder kontinuierlich zu steigern. Immer mehr Bäuerinnen und Bauern halten hierzulande eine oder mehrere von 27 alten Rassen wie Murbodner Rinder, Kärntner Brillenschafe, Sulmtaler Hühner oder Mangalitza-Schweine.
Der Gesamtbestand von insgesamt neun Rinder-, acht Schaf-, sieben Ziegen-, zwei Schweinerassen und einer Pferderasse hat sich in den vergangenen 25...
Die Bauern sind gut versorgt, momentan ist es ruhig. So oder so ähnlich resümieren Agrarhändler landauf, landab auf die Frage, wie die Geschäfte mit Heu und Silagen in der heurigen Saison laufen. „Aus den ersten beiden Schnitten konnte Heu in ausgiebiger Menge eingefahren werden“, erklärt Martin Schildböck, Marktexperte der LK Niederösterreich. Dem tat auch die regionale Trockenheit im Juli...
Konkret sei das EBIT von 328,5 Mio. Euro im Vorjahreszeitraum auf nunmehr 186,9 Mio. Euro gefallen. Der Umsatz fiel von 12,9 Mrd. Euro im ersten Halbjahr 2022 heuer auf 12,6 Mrd. Euro. „Nach dem Ausnahmejahr 2022 entwickeln sich die Geschäfte so, wie von uns erwartet“, zeigt sich BayWa- Vorstandsvorsitzender Marcus Pöllinger vom Abwärtstrend unbeeindruckt. Hohe Inflation und sich auf...
Einer „Market“-Umfrage im Auftrag der Österreichischen Hagelversicherung zufolge bereiten Ernteausfälle aufgrund von Hitze, Hagel, Sturm, Starkregen oder Früh- und Spätfrost zu Beginn oder am Ende der Saison der Mehrzahl der Bäuerinnen und Bauern hierzulande Kummer und Sorgen.
Drei Viertel der Landwirte geben an, dass die psychischen Anforderungen und Herausforderungen in den vergangenen Jahren generell mehr geworden sind. „Immerhin hängen 80...
