Vergangenes Wochenende war es nach vier Jahren wieder so weit. Die Austrofoma, Österreichs größte Forstfachmesse, hatte für drei Tage ihre Pforten offen. Mehr als 20.000 Besucher kamen auf das steirische Stuhleck bei Spital am Semmering.
Die Austrofoma stand heuer unter dem Motto „Pflegliche Holzernte im Bergwald“ und gab einen Einblick, wie Forstmaschinen bestandsschonend und effizient eingesetzt werden können. „Denn die...
In den USA schloss der Dezember-KC-Weizen am Freitag mit einem Minus von 21 1/4 Cents bei $ 6,63 3/4, was eine weitere Baisse bei den Weizenpreisen nach den höher als erwarteten Produktionsschätzungen des USDA bedeutete.
Das USDA schätzte die Weizenvorräte am 1. September auf 1.780 Mrd. Scheffel, (48.44 Mio. t), was den Erwartungen sehr nahekommt und in etwa dem Niveau...
Der Maschinenring sucht verlässliche Landwirtinnen und Landwirte für Niederösterreich und Wien, die im Winterdienst anpacken möchten. Für alle, die beim Maschinenring im Winterdienst tätig sind, gibt es zahlreiche Vorteile: Einerseits kann die kalte Jahreszeit genutzt werden, um die Maschinen optimal auszulasten, andererseits verdienen Landwirte Geld dazu, während für den eigenen Hof immer noch genug Zeit bleibt.
Was der Maschinenring bietet
Der...
Knoblauch ist nicht jedermanns Sache, aber gesund ist er auf jeden Fall. Seine Inhaltsstoffe Allicin und Ajoen wirken leicht blutverdünnend und blutdrucksenkend – das schützt vor Thrombosen, Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfall. Vor allem aber bekämpft das Allicin Viren, Bakterien und Pilze. Darum wird Knoblauch auch als natürliches Antibiotikum bezeichnet.
Der Anbau von eigenem Knoblauch im Gemüsebeet ist ganz einfach. Er wächst...
Obstgeschmack glasweise
Äpfel, Zwetschken, Birne, Nüsse, Kürbis, Zwiebel, Rote Rüben... Alles Obst und Gemüse wird bei den Wipplingers veredelt. Einem Apfelbaum gleich wuchs auch ihr Geschäft mit dem „Geschmack im Glas“ langsam, aber stetig.
Am Anfang stand eine Streuobstwiese und auf ihr etwa 50 Obstbäume. Die Früchte, die dort wuchsen, waren vielfältig und viel mehr, als man hätte essen können. Diesen...
Obwohl der Weizenpreis gestern verlor, gab es keinen klaren fundamentalen Grund dafür. Technisch betrachtet, pendelt der Markt zwischen den Durchschnittslinien der letzten 20, 50 und 100 Tage.
Heute Abend wird das USDA die Endbestände zum 1. September 2023 veröffentlichen. Es gibt hohe Erwartungen an diese Zahlen, insbesondere bei der Bohne, wo die kleinsten Bestände seit sieben Jahren erwartet werden. Auch...
Wenn es um die eigene Zukunft geht, gibt es gerade bei jungen Menschen viele Fragen. Zentral ist eine wohl überlegte Schulwahl. Antworten darauf gibt es bei den Tagen der offenen Tür zu finden. Für landwirtschaftlich Interessierte und künftige Hofübernehmer sind dabei insbesondere die Fachschulen oder die höheren landwirtschaftlichen Ausbildungsstätten ein interessanter Anlaufpunkt. Bei diversen Veranstaltungen wie Info-, Schnupper- und...
Das Thema der „Aktuellen Stunde“ lautete „Blau-Gelbe Kinderbetreuungsoffensive: Land und Gemeinden entlasten Niederösterreichs Familien“. Als erste Rednerin erinnerte Doris Schmidl, dass der Schwerpunkt in der Landesstrategie 2020 auf die Unterstützung für Familien und die Kinderbetreuung gesetzt wurde. Ein „Megaprojekt“, nämlich der Ausbau der Kinderbetreuung, sei daraufhin gestartet worden. Im Herbst 2023 gingen die ersten Projekte in den Kindergärten in...
Egal ob in der Landwirtschaft, im Bildungswesen, in der Pflege oder in der Gastronomie. Eines haben all diese Branchen, unabhängig davon, wie unterschiedlich sie erscheinen mögen, gleich: den Personalmangel. Besonders betroffen sind hierbei offene Lehrstellen. Österreichs Unternehmen stellen zwar deutlich mehr Lehrlinge ein als in den vergangenen Jahren, viele Lehrstellen bleiben allerdings dennoch offen. „Wir reden daher schon lange...
Die EU-Märkte für Schweinefleisch sind reichlich versorgt. Die hohe Inflation schwächt länderübergreifend den Konsum, zudem bremst das im Vergleich zu Nord- und Südamerika hohe Preisniveau in Europa die Asienexporte. Ein positiver Impuls ist demgegenüber die aktuelle Wiederzulassung deutscher Schweinefleischexporte nach Südkorea, die seit dem ASP-Ausbruch unterbunden war. Der marktentlastende Effekt hat wohl auch die aktuelle Preisbildung in Deutschland (+/-0,00)...
