Eine aktuelle Studie zeigt: Jeder EU-Bürger entsorgt jährlich 173 kg Lebensmittel im Müll. Auch in Österreich landen jährlich Lebensmittel im Wert von 300 Euro pro Person in der Tonne. Die Initiative "Lebensmittel sind kostbar!" will mit Sensibilisierung gegensteuern.
Österreichische Gärtner kürten den goldgelben Paradeiser "Süße Sissi" zum Gemüse des Jahres 2016.
Leider kann die Nachfrage nach Hühnerfleisch nur zu 81 % (Tendenz fallend) aus heimischer Produktion gedeckt werden
Eine hohe, garantierte Qualität bei Lebensmitteln, noch dazu mit transparenter nachhaltiger Herkunft, ist eine wertvolle Leistung und wichtiger Dienst an der Gesellschaft. Österreichs Bäuerinnen und Bauern erfüllen diesen Auftrag gerne und Tag für Tag. Die konsequente Arbeit für Lebensmittelsicherheit und Herkunftskennzeichnung nützt der Landwirtschaft und den Konsumenten gleichermaöen - und sie nützt auch dem Handel. Umso mehr verdienen...
