Regionale Lebensmittel tragen wesentlich zum ganzheitlichen Wohlbefinden von Patienten und Bewohnern bei – und haben einen enormen Mehrwert für ganze Regionen. Im Oberland besuchten Bezirksobmann Elmar Monz und Bauernbunddirektor Peter Raggl zwei vorbildliche Großküchen im Krankenhaus Zams und im Wohnheim Zams-Schönwies.
Educa-Teilnehmer wurden auf ihre Aufgaben als zukünftige Vertreter agrarischer Interessen sowie für eine Tätigkeit als möglicher Funktionär vorbe-reitet. Nun erhielten sie ihre Abschluss-Zertifikate.
Im Beratungsalltag der Rechtsabteilung kommt es immer wieder vor, dass eine anfänglich gestellte Rechtsfrage eine Fülle an Problemen nach sich zieht, die aber nicht juristischer Natur sind. Dort, wo die Juristen des OÖ Bauernbundes mit ihren fachlichen Möglichkeiten an die Grenzen stoßen, können Mediatoren oftmals weiterhelfen.
Die Anbauschwerpunkte in OÖ liegen derzeit bei den Kohlgemüsen, den Salaten, den Gurkengewächsen und den Wurzelgemüsearten. Unter dem sich abzeichnenden Klimawandel wird aber auch der Anbau von wärmeliebenden Kulturen zunehmend attraktiver.
Mit Anbauen bzw. Melken und Abliefern ist es auch im Biobereich nicht mehr getan. Dazu sind die Märkte bereits zu voll besetzt. Produktdifferenzierung und das Erarbeiten passender Vermarktungswege gehören mit zum Biogeschäft.
Im Rahmen der Arbeitskreise Ackerbau der LK Burgenland gab es im Vorjahr eine Vorführung verschiedener Striegel zur Unkrautregulierung. Hier eine Zusammenfassung der Stärken und Schwächen, die die einzelnen Geräte im praktischen Einsatz gezeigt haben.
Egal ob bio oder konventionell, der Anbau von Ölkürbissen boomt. Um gute Erträge zu erzielen, ist gerade diese Kultur auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen. Imker Bernhard Mayerhofer bietet Mietvölker zur Bestäubung an.
Franz Resch (57) und sein Sohn Stefan (30) aus Distelburg im Bezirk St. Pölten Land (NÖ) zählen zu den Knoblauchspezialisten. Während der Vater den konventionellen Anbau perfektioniert hat, hat der Sohn den Schwerpunkt erfolgreich im Bioanbau gesetzt.
