Die sich verändernden Rahmenbedingungen durch den Klimawandel, die steigende Holznachfrage und die damit verbundene Holzmobilisierung wurden von Funktionären des NÖ Waldverbands mit LK-Präsident Schultes diskutiert.
Seit 2009 ruft die Volkskultur Niederösterreich gemeinsam mit den Partnern der Initiative "Wir tragen Niederösterreich" zum Tragen von Tracht am Dirndlgwandsonntag auf.
Zutaten: 2 groöe Zucchini, Mehl, Brösel zum Panieren, 3 Eier, 80 g Risottoreis, 30 g Butter, 2 EL Paradeismark, 250 ml Gemüsesuppe, 2 TL Kräuter, gemischt (Thymian, Basilikum, Salbei, Bohnenkraut, Estragon), Salz, Pfeffer, 100 g Frischkäse mit mind. 70 % F. i. T., 2 EL Petersilie, gehackt, Öl zum Backen. Zubereitung: Für die...
