Am 21. März, dem Internationalen Tag des Waldes, hat die heimische Forstwirtschaft das PEFC-Gewinnspiel „Schau aufs Logo“ ausgelobt. Bis zum 18. Juni 2017 konnten Bilder von PEFC-Produkten eingesendet werden.
Die Gewinner – Konsumenten und „enkeltaugliche“ Waldbewirtschaftung
„In Österreich bewirtschaften die Familienbetriebe ihre Wälder seit Generationen in einer nachhaltigen Weise – auf Basis des Forstgesetzes und zahlreicher anderer gesetzlicher Regelungen. Das PEFC-Logo...
Trockenheit in den USA, in Westeuropa sowie auch in Teilen Asiens und Australiens befeuert eine Rallye der Weizennotierungen an den Terminbörsen. Anführer der Preissteigerungen sind die Sommerweizenkurse in den USA. Dies sind Weizen mit hohen Proteingehalten wie unsere Premiumweizen, die im kommenden Wirtschaftsjahr 2017/18 weltweit als knapp gelten und entsprechend hohe Aufpreise erzielen dürften. Der Mahlweizen an der Pariser...
Neue Züchtungen und Spitzensorten aus jeder Kulturart – am 13. Juni
präsentierte die genossenschaftliche Saatbau Linz auf ihrem Feldtag in
Weikendorf (NÖ) ihr aktuelles Sortiment im Saatgutbereich. Im Rahmen
dieser umfassenden Sortenschau wurden auf rund 600 Parzellen 210 Sorten
aus 25 Kulturarten vorgestellt. Mehr als zweitausend Besucher aus dem
In- und Ausland folgten der Einladung der Saatbau Linz.
Eröffnet wurde die Veranstaltung durch Saatbau-Obmann Ök.-Rat...
Der Verein Käsesommelier Österreich lud diplomierte Käsesommeliers, Freunde und Gönner zum Käsesommelier-Abend ins Austria Trend Hotel Schloss Lebenberg in Kitzbühel. Es gab doppelten Grund zu feiern: Die Jubiläen „30 Jahre Ausbildung Käsesommelier“ und „10 Jahre Käsesommelierverein“ wurden gemeinsam mit den käsekundigen Gäste begangen. Obmann Harald Weidacher begrüßte 80 Käsekenner und -liebhaber und sowie Partner aus der österreichischen Käse-Genusswelt. Er...
Zum zweiten Mal lädt Bio Austria Burgenland zum großen Biofest in die Landwirtschaftliche Fachschule in Gussing ein. Das Fest findet am Samstag, den 17. Juni, von 10 bis 18 Uhr statt.
Im architektonisch einzigartigen Ambiente werden die burgenländischen Bio-Betriebe sich und ihre Produkte präsentieren. Die Besucher erwartet eine schmackhafte Auswahl an Bioprodukten, von Honig über Uhudler und Saft, zu Kürbiskernöl,...
Es ist ein richtungsweisendes Urteil, dass der Europäische Gerichtshof am 14. Juni 2017 in Luxemburg fällte. Die Höchstrichter der EU haben entschieden, dass in Zukunft rein pflanzliche Produkte nicht mehr unter der Bezeichnung Milch, Butter, Käse oder Joghurt angeboten werden dürfen. Nur Milch, die aus tierischen Eutern stammt, darf auch so bezeichnet werden, sonst besteht beim Verbraucher Verwechslungsgefahr. Lebensmittelbezeichnungen...
