Zutaten:
1 Karfiolkopf, 50 g Butter, 100 g Mehl (glatt), 0,5 l Milch, 100 g Schnittkäse, würzig, 100 g Schinken, 2 Eier, Muskat, gerieben, Salz, Pfeffer, gemahlen, frische Kräuter, 75 g geriebener Käse, 50 g Fett.
Zubereitung:
Karfiol in Röschen zerteilen, diese ins kochende Salzwasser geben und kurz aufkochen lassen.
Aus Butter, Mehl und Milch eine Bechamel bereiten, diese mit Kräutern, Salz, Pfeffer...
Anlässlich des Bodenbearbeitungstages am Freitag, den 11. August, konnte Landtechnik-Spartenleiter Josef Buchberger rund 80 interessierte Kunden begrüßen. Den Kunden wurden Bodenbearbeitungsmaschinen von Pöttinger und Kverneland präsentiert.
Die geplante Maschinenvorführung am Feld musste aufgrund des schlechten Wetters in die Maschinenhalle der Familie Litschl verlegt werden. Dennoch konnten sich die Besucher von den neuesten Innovationen im Bereich der Bodenbearbeitung überzeugen. Viele neue...
Vielerorts haben heuer fehlende Niederschläge eine ertragreichere Weizenernte verhindert. Dort wo dennoch auf guten, gesunden Böden ein wenig Wasser ankam, konnten auch 2017 die Ertragsweizen von Die Saat qualitativ und ertraglich punkten.
Futterweizen
Wie auch die Ages bestätigt, ist Hewitt – besonders großflächig – wieder der ertragsstärkste Winterweizen Österreichs. Auch wenn es heuer keine Rekorderträge gab, so hat Hewitt die Landwirte...
Firma MoneySoft bietet mit dem MoneyMaker Invoice ein EDV-Programm, das alle Aufgaben im Bereich des Kellerbuches, der Rechnungslegung, der Lagerverwaltung und der Registrierkassenverordnung erfüllt. Die webbasierende Software kann mit jedem Computer – unabhängig vom Betriebssystem – bedient werden. Für die Einsatz unterwegs auf Tablets und Smartphones steht eine spezielle mobile App zur Verfügung.
Modul „Wine“ für Weinbauern
Mit dem Modul „Wine“...
Am 25. August fand die 112. Generalversammlung des Raiffeisen-Lagerhauses Mostviertel Mitte statt. Etwa 150 Besucher folgten der Einladung in den Gasslhof nach Steinakirchen. Als Ehrengäste begrüßten Obmann Leopold Graf und Geschäftsführer Lagerhaus Mostviertel Mitte Ernst Rechenmacher den Raiffeisen Ware Austria AG Generaldirektor Reinhard Wolf, Direktor Johannes Leitner vom Raiffeisen Revisionsverband NÖ Wien und Bürgermeister Wolfgang Pöhacker aus Steinakirchen. Die...
Egal für welche Region, Probstdorfer Saatzucht hat die perfekt angepasste Sorte in bester Saatgutqualität. Der standfeste äußerst blattgesunde Mahlweizen Siegfried dominierte erneut die offiziellen Sortenprüfungen im Trockengebiet und in den Feuchtlagen, wenngleich er aber im Osten ausschließlich als Ethanolweizen zum Einsatz kommt. Im Premiumweizensegment waren auch im schwierigen Jahr 2017 die Ertragsbringer Midas und Messino voran. Mit dem extrem...
In Niederösterreich und in Oberösterreich wurde ein erstes Auftreten der Spätsommer- und Herbstschädlinge in Ölrapsbeständen festgestellt. Insbesondere dem Rapserdfloh gilt als einem der wichtigsten Schaderreger im Raps besondere Aufmerksamkeit. Als Schadschwellen, ab der die Landwirte die notwendigen Bekämpfungsmaßnahmen ergreifen sollten, gelten:
• 25 bis 35 Käfer je Gelbschale innerhalb von drei Wochen bzw.
• zehn Prozent Blattflächenverlust.
www.warndienst.lko.at
Diese Warnmeldung erfolgt aufgrund der...
