Auf den EU-Schlachtrindermärkten hat sich insbesondere beim Jungstier Stabilität eingestellt.
In Deutschland wird das Jungstierangebot als „überschaubar“ beschrieben, selbst bei geringerer Nachfrage bleiben die Handelskonditionen unverändert. Knapper ist die Versorgung des Schlachtkuhmarktes, aufgrund anziehender Nachfrage rechnen die Marktteilnehmer hier weiter mit einem steigenden Preistrend.
Auch in Österreich ist das Angebot im Jungstierbereich etwas rückläufig, bei einer weiterhin verhaltenen Nachfrage. Die derzeit...
Sensationelle Frühlingsversteigerung
Nach dem Osterwochenende freuten sich schon viele Zuchtinteressierte auf den Versteigerungstag mit dem „Oster-Special“. Dass dieses Format „Versteigerung kombiniert mit Elite-Versteigerung“ bestens funktioniert und sehr gut angenommen wird, bewies eine volle Versteigerungshalle. Bereits bei den Zuchtkälbern konnten wir den letztmaligen Rekord-Durchschnitts-preis nochmals übertreffen – dafür sorgte unter anderem die starke Nachfrage der vielen privaten Käufer. Durchschnittlich erzielten die...
Europas letzte Urwälder sind nicht nur extrem wichtig für die Biodiversität, sie helfen wesentlich gegen den Klimawandel und vor allem sind sie unglaublich schön. Der „Waldwanderer“ und frühere Förster Gerald Klamer hat daher nach einer 6.000-km-Wanderung quer durch Deutschlands Wälder jetzt auch die letzten Buchenurwälder der Karpaten, einem UNESCO-Weltnaturerbe in der Slowakei, Polen und Rumänien, zu Fuß erkundet. Er...
Nach vorläufigen Berechnungen des Umweltbundesamtes sind die Treibhaus-gas(THG)-Emissionen hierzulande 2023 gegenüber dem Vorjahr um rund 5,3 Prozent auf rund 69 Mio. Tonnen gesunken. Das entspricht einem Rückgang von 3,9 Mio. Tonnen Kohlendioxid(CO2)-Äquivalent. 2023 könnte damit erstmals seit 1990 ein Wert unter 70 Mio. Tonnen erreicht werden. Damit setzt sich der erfreuliche Trend ein weiteres Jahr fort. Denn nach einem...
Auf den wärmsten Februar der Messgeschichte folgte der im Tiefland Österreichs wärmste März. „Nach September und Oktober 2023 erreichten somit schon wieder zwei Monate in Folge neue Rekordwerte“, so Klimatologe Alexander Orlik von GeoSphere Austria. Seit Beginn der Messreihe im Jahr 1767 hätte es davor noch nie zwei wärmste Monate in Folge gegeben.
Konkret lag der März 2024 im Vergleich...
Mit dem Beschluss des neuen Hochschulgesetzes kündigt Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig die Gründung einer Praxisschule für angehende Lehrkräfte an. „Die Kooperation mit Sitzenberg als Praxisschule eröffnet den Studierenden an der HAUP, der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien, die Möglichkeit, ihr theoretisches Wissen unmittelbar in die Praxis umzusetzen“, so Totschnig. Denn gut ausgebildete Bäuerinnen und Bauern, engagierte und fachlich...
Wie viel Phosphat braucht der Mais?
Der Phosphatbedarf von Mais liegt bei 90 – 100 kg P2O5/ha und ist teilweise schon über die organische Düngung gedeckt, so enthält Schweinegülle durchschnittlich ca. 3,5 kg P2O5/m³. Je nach Güllemenge der fördert die Ergänzung mit geringen Mengen mineralischem Phosphat dennoch die Ertragsbildung.
Phosphat ist im Boden kaum beweglich und muss in ausreichender Konzentration in...
Am Freitag konnte der Weizenpreis deutlich zulegen. Die Gründe dafür waren vielfältig. Zum einen waren es die Exportprobleme Russlands. Zum anderen war es der schlechte Zustand des Weizens in Frankreich. Wenn man bedenkt, dass Deutschland und Frankreich zusammen schon 7% weniger Fläche bestellt haben, sollten die Erträge zumindest durchschnittlich sein.
Sojabohnen und Sojaschrot erholten sich von ihrer anfänglichen Schwäche und...
Ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und eine regionale Kreislaufwirtschaft sind Forderungen, die immer mehr Konsumenten stellen. Innovative Lösungen seien daher auch in der Backwarenbranche gefragt. Gleichzeitig gelte es, das traditionelle Handwerk zu erhalten. Genau mit diesem Balanceakt beschäftigten sich die Experten beim heurigen Getreidetechnologietag an der Fachhochschule (FH) OÖ Campus Wels. Der Lebensmittel-Cluster Oberösterreich organisierte die Veranstaltung gemeinsam mit...
