Die EU-Rindfleischmärkte sind gekennzeichnet von unterschiedlichen Markttendenzen. Bei Jungstieren ist überwiegend von einem knappen Angebot auszugehen – insbesondere in Deutschland. Die Nachfrage ist meist lebhaft, die Preise tendieren von stabil bis leicht steigend. Bei Schlachtkühen zeichnet sich in einigen Ländern ein rückläufiges Angebot ab, die Preise tendieren überwiegend stabil.
In Österreich sind Angebot und Nachfrage bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen...
Mit den Weizennotierungen an der Euronext in Paris geht es weiter stetig bergab.
Demgegenüber halten innerhalb Österreichs gehandelter Brotweizen und Roggen weiterhin ihre vergleichsweise hohe Preisniveaus. Top-Weizenqualitäten notieren an der Wiener Produktenbörese weiterhin um gut 30 Euro/t über den Euronext-Mahlweizenkursen.
Beim Weizen konzentriert sich die Nachfrage in Österreich vor allem auf Standardqualitäten, wobei diese auch in den mittel- und osteuropäischen Ländern...
Der nachhaltigen Forstwirtschaft steht eine immer größere Nachfrage nach Holz gegenüber. In Europa werden somit neue Konzepte diskutiert, um die nachwachsende, aber dennoch begrenzte Ressource Holz industriell verantwortungsbewusster und effizienter zu nutzen. Wissenschaftler der Technischen Universität München (TUM) analysieren mit Daten aus einem europäischen Forschungsprojekt, wie effizient die Mehrfachnutzung zwischen Holzernte und Verbrennung sein könnte.
Führt die Kaskadennutzung von Holz...
Der österreichische Apfellagerstand lag im November 2017 bei 72.640 Tonnen (t) und damit um 52 Prozent (%) unter dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre (133.865 t). Im Vergleich zum Vorjahr, wo extreme Ernteeinbußen verzeichnet wurden, wurde der Lagerstand um 50% übertroffen, teilt die Agrarmarkt Austria (AMA) mit. Auch dieses Jahr hat der Spätfrost Ende April den Apfelbäumen während der...
EU weit ist die Fleischbranche mit der Vorbereitung auf das Weihnachtsgeschäft ausgelastet. Dieser Umstand zieht den Jahreshöchstbedarf an Rohstoff für die Fleischindustrie nach sich. Idealerweise steht dem auch das Jahreshöchstangebot an Schlachtschweinen gegenüber. Diese Konstellation dauert nun sechs Wochen an, und wenn die Zeichen nicht trügen, ist eine Fortsetzung dieser stabilen Verhältnisse wahrscheinlich. In der EU gehen praktisch alle...
Bei der Zuchtrinderversteigerung vom 04. Dezember konnte ein etwas kleinerer Auftrieb als zuletzt verzeichnet werden. Aufgrund des optimalen Versteigerungswetters war der Besuch besonders groß. Viele Kaufinteressenten waren nach Regau gekommen und so waren die Ränge des Versteigerungsringes gut gefüllt. Die angebotenen Kühe in Milch konnten daher bei einem flotten Versteigerungsverlauf zu Spitzenpreisen vermarktet werden. Die Nachfrage nach trächtigen Kalbinnen...
