Der aktuelle Wassergüte-Jahresbericht des Landwirtschaftsministeriums (BMNT), der detailliert Einblick in die flächendeckenden Messprogramme der Jahre 2013 bis 2015 gibt, bescheinigt, dass die Qualitätsziele überwiegend eingehalten werden konnten. "Wir legen großen Wert darauf, die Wasserqualität konsequent zu beobachten und zu dokumentieren. Die Ergebnisse sind eine wichtige Grundlage für den nachhaltigen Schutz der Umwelt und unserer Gewässer. Gemeinden und Bürger können...
Mit Spannung erwartet haben das Lagerhaus und einige Kunden die neue 5R-Generation. Die BauernZeitung konnte nun einen der ersten ausgelieferten Serientraktoren, den 5125R, testen. Dabei sind wir auf einige interessante Eigenschaften gestoßen.
Otto Krönigsberger, Landwirt
Vor allem Grünlandbetriebe haben in den letzten Jahren, seitdem John Deere 2013/14 die 5R-Traktoren aus dem Lieferprogramm genommen hat, im kompakten 100 PS-Segment mit gehobenem Komfort...
Der Preisdruck aufgrund wochenlanger Überhänge scheint sich nun aufzulösen. Das frische Angebot tendiert leicht rückläufig und durch die vollen Arbeitswochen konnte der Rückstau aufgearbeitet werden. Am Fleischmarkt fehlen nach wie vor Impulse, aber das nunmehr erreichte Preistief motiviert die Branche zum Einlagern. Vor diesem Hintergrund bleiben die namhaften Notierungen am Binnenmarkt unverändert.
Auch in Österreich normalisiert sich die Marktlage. Reste...
Eine große Mehrheit der jungen Menschen in Österreich, nämlich 73 Prozent, bringen der biologischen Landwirtschaft eine sehr hohe bzw. hohe Wertschätzung entgegen. Darüber hinaus sprechen sich 81 Prozent für mehr Bio-Landwirtschaft in unserem Land aus. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie, die in Zusammenarbeit von Schülern und Lehrern der HLBLA St. Florian und der HBLFA Raumberg-Gumpenstein erstellt wurde....
Zutaten:
250 g Butter, 250 g Mehl,
1 Eidotter, Salz, 1 EL Essig, lauwarmes Wasser, Marmelade
Zubereitung:
Ein Drittel des Mehls mit Butter verkneten und daraus einen flachen Ziegel (20 x 15 x 2 cm) formen, diesen mit Butterpapier zudecken und kalt stellen.
Aus den restlichen Teigzutaten einen Strudelteig kneten und ½ Stunde rasten lassen.
Strudelteig zu einem Rechteck ausrollen, Butterziegel darauflegen und Teig darüber...
Im Juli letzten Jahres sei das Wildnisgebiet Dürrenstein gemeinsam mit dem Nationalpark Kalkalpen in Oberösterreich als erstes Gebiet in Österreich in die Welt-Naturerbe-Liste der UNESCO aufgenommen worden, am 14. November habe die feierliche Überreichung der UNESCO-Urkunde im Landhaus in St. Pölten stattgefunden, sagte LH-Stellvertreter Dr. Stephan Pernkopf im NÖ Landhaus in St. Pölten, wo er gemeinsam mit Dr. Gerhard...
Ferdinand Lembacher (47) ist am Donnerstag, 25. Jänner, von den Präsidenten der Landwirtschaftskammern zum Generalsekretär der LK Österreich ernannt worden. Lembacher folgt in dieser Funktion Josef Plank nach, der als Generalsekretär in das Landwirtschaftsministerium wechselte. Lembacher wurde auch zum Obmann der Vereine Agrarnet Austria und Agrarisches Informationszentrum (AIZ) gewählt.
Ferdinand Lembacher wurde 1970 geboren und wuchs auf einem Bauernhof in...
Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger gab am Donnerstag, 25. Jänner, bekannt, dass sie im Juli Mutter wird. Auf ihrer Facebook-Seite postete sie: "Thomas und ich freuen uns sehr, im Juli ein kleines großes Wunder willkommen zu heißen. Das wird für uns, wie für andere Familien auch, eine große Herausforderung. Ich werde meine Funktion als Bundesministerin mit voller Kraft ausüben. Nach der...
