Mit Schulbeginn steigt die Nachfrage nach Konsumeiern wieder an. Das reichliche heimische Angebot kann auch eine höhere Nachfrage in allen Haltungsformen problemlos decken. Die Preise haben bereits angezogen.
Blick nach Deutschland – auch in Deutschland steigt zum Ferienende die Nachfrage. Mit der bevorstehenden Backzeit steht die absatzstärkste Zeit bevor. Durch den Fipronilskandal kam es hier zu einer starken Mengenreduzierung...
Auf den internationalen Getreidemärkten bleibt die Stimmung vor allem beim Weizen gedrückt. Der heimische Kassamarkt kann sich davon deutlich abheben. Hier gibt der Premiumweizen den Ton an, die Preisbildung bei den anderen Qualitätsstufen leitet sich von ihm ab. Bemerkenswert ist zudem, dass Mahl- und Qualitätsweizen aufgrund der premiumbetonten Ernte nur knapp verfügbar und von den inländischen Mühlen gesucht sind.
Beruhigung...
Mitte im Herzen der Bundeshauptstadt Wien sorgte die Jungbauernschaft beim größten Erntedankfest Österreichs wieder für hervorragende Stimmung und bot köstliche Schmankerl zum Verkosten an. Am 9. und 10. September wurde bei der Leistungsschau der heimischen Landwirtschaft deutlich, wie wichtig die tägliche Arbeit der Bäuerinnen und Bauern ist. Fotos: Jungbauern/Harald Klemm
Das 17. Erntedankfest in der Bundeshauptstadt war laut Österreichischer Jungbauernschaft ein voller Erfolg. Sie lud vergangenes Wochenende unter dem Motto "Von daheim schmeckt´s am besten!" zwei Tage lang dazu ein, die Lust aufs Land direkt im Herzen Wiens zu genießen – und der Einladung sind zehntausende Besucher gefolgt. „Die Stimmung war hervorragend und das Wetter hat bis zum Schluss...
Kompostieren ist ein Gemeinschaftswerk, das die gesamte Bevölkerung betrifft. Saubere
Bioabfalltrennung ist die Voraussetzung für den Erfolg. Hier bedarf es aber noch groß angelegterAufklärungsarbeit, denn vor allem Störstoffe wie Plastikmachen bei der Kompostierung Probleme.Dabei ist die Kompostierung die Schlüsseltechnologie für einen nachhaltigen Humusaufbau und sozusagen ein besonderes Kunsthandwerk. Erfahrung und Herz, Genauigkeit und Gespür gehörendazu. Daher vergibt der Kompost und...
