Rudolf Rogl ist seit 1996 Geschäftsführer der Rinderbörse und seit 1999 Geschäftsführer der österreichweiten Erzeugergemeinschaft ARGE Rind. In seiner Zeit wurden wesentliche Qualitäts- und Markenprogramme im Rindfleischbereich implementiert und aufgebaut, wie das AMA-Gütesiegel, das M-Rind-Programm, das Qualitätsprogramm Q-Plus Rind und Premiummarken wie „Cult Beef“ und „Premium Rind“.
60 Prozent des in Oberösterreich erzeugten Rindfleisches werden über Qualitätsprogramme vermarktet. Was war...
Auch die hohe vorweihnachtliche Nachfrage kann gedeckt werden, da die heimische Produktion gut aufgestellt ist. Auch die vermehrte Nachfrage nach österreichischen Eiern kann mit heimischer Ware bedient werden. Bleibt zu hoffen, dass diese Nachfrage nach heimischer Ware auch nach dem Fipronilskandal bestehen bleibt.
Vogelgrippe in den Niederlanden
Vogelgrippe in den Niederlanden verunsichert Eierproduzenten – die Märkte werden zusätzlich durch einen hochpathogenen...
ÖVP-Bundeskanzler Sebastian Kurz und FPÖ-Vizekanzler Heinz-Christian Strache präsentierten das neue Regierungsteam und das Regierungsprogramm vergangenen Mittwoch den Nationalratsabgeordneten.
Kurz betonte dabei, dass der Weg der neuen Regierung nicht beendet sein werde, bevor Österreich nicht besser dastehe als heute. Zentrale Ziele sind laut Kurz die Verbesserung der Sicherheitslage und ein besseres Zusammenleben mit Migranten. Auch an der Wettbewerbsfähigkeit Österreichs und an...
Mit 1. Jänner 2018 tritt das neue Aktionsprogramm Nitrat in Kraft. Das Programm wird grundsätzlich alle vier Jahre überarbeitet und dabei an den technischen Fortschritt und die Urteile des Europäischen Gerichtshofes angepasst. Neu ist unter anderem, dass, über das allgemeine bundesweite Reglement hinaus, Betriebe in sogenannten Nitrat-Risikogebieten zusätzliche Auflagen einzuhalten haben, teilt die LK Österreich mit. Die neue Nitrat-Aktionsprogramm-Verordnung...
Zutaten:
4 Saiblingfilets á 150 g, Salz, Pfeffer, gemahlen,
Polenta: 2 EL Butter, 1 gelber Paprika, 1 roter Paprika, Kresse, 2 EL Butter, 500 ml Gemüsefond oder Milch, 200 g Maisgrieß, Salz, Pfeffer, 2 EL geschlagenes Obers.
Zubereitung:
Die Saiblingsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl mit etwas Butter erhitzen.
Die Filets auf beiden Seiten kräftig anbraten und unter ständigem Wenden...
Insekten brauchen weitaus weniger Platz, weniger Futter, weniger Wasser und sorgen für weniger CO2-Belastung als Rinder oder Schweine – und doch sind sie verlässliche Lieferanten von gesunden Proteinen. Angesichts der stark wachsenden Weltbevölkerung und abnehmender Ackerflächen gelten Würmer und Käfer als vielversprechende Ernährungsalternative.
Massenproduktion von Mehlwürmern als Ziel
Das chinesisch-österreichische Start-up LivinFarms hat bereits ein Produkt auf den Markt gebracht, mit...
Nach der derzeitigen Rechtslage sollten die neuen land- und forstwirtschaftlichen Einheitswerte bereits mit 1. Jänner 2017 in der bäuerlichen Sozialversicherung wirksam werden. Aufgrund eingetretener Verzögerungen bei der Bearbeitung und Versendung der Einheitswertbescheide kann die Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) frühestens im Sommer 2018 die Vorschreibung der SVB-Beiträge auf Basis der neuen Einheitswerte für alle Betriebe tätigen. Der Bauernbund hat daher...
Avoxa® ist ein kombiniertes Getreideherbizid für den Einsatz im Frühjahr gegen Unkräuter und Ungräser in Winterweizen, Winterroggen und Wintertriticale. Das Produkt wirkt vor allem über das Blatt und erreicht dadurch eine hohe Wirkungssicherheit.
Breite Wirkung und gut mischbar
Die Wirkstoffe Pinoxaden und Pyroxsulam gehören zwei verschiedenen Wirkungsklassen an. Dies erhöht die Sicherheit bei der Bekämpfung von schwer bekämpfbaren Ungräsern. Avoxa kann mit...
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