EU-Märkte: EU-weit ist das Angebot an männlichen Schlachtrindern meist unterdurchschnittlich. Allerdings ist auch die Nachfrage seitens der Schlachtbetriebe schwach. In Deutschland gehen die Erzeugerpreise leicht zurück. Bei weiblichen Schlachtrindern bleiben die Preise aufgrund des knappen Angebotes stabil.
Österreich: In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren etwas rückläufig und trifft auf eine verhaltene Nachfrage. Zu Redaktionsschluss konnte noch nicht mit allen...
In Raumberg-Gumpenstein fand kürzlich der Startschuss für die praktische Umsetzung des EIP-Projektes "Klauen-Q-Wohl" statt. Damit wird eine wichtige Lücke in der Datenaufzeichnung für Gesundheitsmerkmale beim Rind geschlossen. Es werden zwar bereits Diagnosen von Klauenerkrankungen über Tierärzte zentral erfasst und Abgänge aufgrund von Klauenerkrankungen routinemäßig erhoben, allerdings überwiegend nur Informationen von Kühen, bei denen der Schweregrad der Erkrankung bereits weit...
Die eidgenössische Bundesregierung hat einen Bericht über die Auswirkungen des Pflanzenschutz-Wirkstoffs Glyphosat in der Schweiz verabschiedet. Die Ergebnisse der dazu erstellten Studie des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) decken sich mit den Einschätzungen internationaler Gremien: "Die Glyphosat-Rückstände in den untersuchten Lebensmitteln stellen kein Krebsrisiko dar. Aus gesundheitlicher Sicht besteht somit kein Handlungsbedarf", heißt es in dem Bericht.
Im Rahmen...
180514 Terminmarktnotierung
Quelle: www.ks-agrar.de
Erstmals in diesem Jahr kommen vom Fleischmarkt eindeutige Signale, dass die Nachfrage nach Grillartikeln zu einer echten Absatzbelebung beigetragen hat, wodurch in der abgelaufenen Woche europaweit von einem ausgewogenen Angebot-Nachfrage-Verhältnis berichtet wurde. Somit konnte die noch zu Beginn der Woche kolportierte Befürchtung, dass es feiertagsbedingt zu weiterem Preisdruck kommen könnte quer durch die EU abgewehrt werden. Dabei darf nicht...
180511 Terminmarktnotierung
180511 USDA Ergebnis Mai
Quelle: www.ks-agrar.de
Für Interessenten, die vielerlei Funktionen des Cebis-Terminals nicht benötigen, sondern einen relativ einfach fahr- und einstellbaren Stufenlostraktor im mittleren Leistungssegment von Claas bevorzugen, ist die Variante CIS+ eine neue, interessante Option. Wir haben sie an dem Claas Arion 550 getestet, den wir dabei auch abseits von CIS+ gründlich auf den Zahn fühlen konnten.
Otto Krönigsberger, Landwirt
Schon ab 115 PS Nennleistung...
"Wir fühlen uns nicht mehr sicher und trauen uns oft nicht mehr, unsere Kinder nach draußen zu schicken." Das schilderten Betroffene in der Region rund um Liebenau im Mühlviertel beim Runden Tisch "Wolf" am vergangenen Dienstag. Agrarlandesrat Max Hiegelsberger hat diesen zum zweiten Mal initiiert, um alle Interessensgruppen an einen Tisch zu bringen. Liebenau wurde gewählt, um nach den...
Zutaten:
Palatschinken: 25 dag Mehl (glatt), 4 Eier, eine Prise Salz, ca. 1/2 l Milch und Öl zum Backen.
Gemüsefülle: 10 dag Lauch, 10 dag rote Paprikaschoten, 10 dag Champignons, 10 dag junges Kraut, 10 dag Zwiebeln, 3 dag Butter, Salz, Pfeffer und 2 EL Bratensaft.
Riesling-Sauce: 2 Dotter, 1/8 l trockener Riesling, ein Spritzer Tabascosauce und ½ TL Maisstärke
Zubereitung:
Palatschinken
Für den Palatschinkenteig...
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