Bauernzeitung

Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger hat eine Novelle des Ökostrom-Gesetzes in Begutachtung geschickt, um die Befreiung einkommensschwacher Haushalte von der Ökostrom-Abgabe umzusetzen. Diese Befreiung war schon Teil des Ökostrom-Pakets gewesen, das die SPÖ mit ihrem Veto im Bundesrat zu Fall gebracht hatte. „Es geht nicht um Parteipolitik, sondern um den Kampf gegen Energiearmut. Der vorliegende Gesetzesentwurf sieht eine vollständige Ökostromkostenbefreiung für...

Nachdem seit Wochen das Preisgefüge auf einem stabil tiefen Niveau verharrte, scheint nun Bewegung in die Szene zu kommen. Einerseits führt das seit Wochen schwächere Lebendangebot allmählich zur Entspannung am Fleischmarkt, andererseits werden Anfragen aus Asien immer konkreter. Nicht nur aus dem ASP-gebeutelten China sondern auch aus Korea und Japan häufen sich Bestellungen. Vor diesem Hintergrund konnten die Erzeugerorganisationen...

2004 hat der damalige Agrarlandesrat Josef Stockinger das Genussland Oberösterreich gegründet. Die Initiative wurde zur Stärkung der Landwirtschaft und heimischen Lebensmittelwirtschaft ins Leben gerufen. Dies war der Startschuss um Bewusstsein für regionale Qualität bei Lebensmitteln in der Bevölkerung zu schaffen. „Das wachsende Interesse der Konsumenten für heimische Lebensmittel wurde intensiv vom Genussland vorangetrieben“, betonte Agrarlandesrat Max Hiegelsberger, bei einer Pressekonferenz...

Laut Vizerektorin Elisabeth Hainfellner bedarf es eines Umdenkens in der traditionellen Hauswirtschaft. „Die neuen Ansätze garantieren im schulischen Bereich noch mehr Gewicht auf die Qualität der verwendeten landwirtschaftlichen Produkte und die Wertschätzung für Lebensmittel“, erklärt Hainfellner. Sie stützt sich unter anderem auf die Expertise von Slow food-Expertin und Buchautorin Barbara van Melle, die davon überzeugt ist, dass mit Slow Food...

Terminmarktnotierungen Vom 14.03.2019 Quelle: www.ks-agrar.de  

Zutaten: 4 Portionen: 2 Fenchelknollen, 1 Zwiebel, 4 mittlere Karotten, 2 gelbe Rüben, Pfeffer, Gemüsebrühe, 1 Pkg. Frischkäse. Pro Person 20 dag Zanderfilet, Öl, Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer Zubereitung: Zander: Fischfilets mit der Hautseite auf ein Stück Küchenrolle drücken, um die Oberfläche gut zu trocknen. In der Pfanne Öl erhitzen, das Filet auf der Hautseite einlegen, etwas andrücken, damit sich der Fisch nicht wölbt...

Im Jahr 2018 wurden im österreichischen Straßenverkehr bei Traktorunfällen neun Menschen getötet (Quelle: BMI). Die Anzahl hat sich gegenüber 2017 beinahe verdoppelt. Dazu kommen noch schwere Unfälle abseits der Straßen, die nach vorliegenden Recherchen weitere 14 Todesopfer gefordert haben. Mehr Gefahrenbewusstsein ist daher dringend angebracht. Genauere Angaben zu tödlichen Traktorunfällen zu bekommen, ist nicht leicht. Aus Datenschutzgründen wurde die Weitergabe...

Absoluto® Sorte DKC5065 FAO 420 ist der Überflieger im späten Körnermaissegment. Absoluto® zeigt ein enormes Ertragspotenzial in der Ages sowie in den Versuchen der Landwirtschaftskammern Niederösterreich und Burgenland, welches mit der Höchstnote im Kornertrag ausgezeichnet wurde. Zudem überzeugt die Sorte mit einem guten Abtrocknungsvermögen sowie besten agronomischen Eigenschaften. Sehr positiv ist die schnellste Jugendentwicklung unter den sehr spät reifenden...

Die Festkammerpressen von Deutz-Fahr bewähren sich bereits seit Jahrzehnten und können umfangreiche Praxiserfahrung vorweisen. Die Baureihe FixMaster von Deutz-Fahr bietet eine umfassende Auswahl an Rundballenpressen mit Festkammer, die die Leistung zur Verfügung stellen, die ein Landwirtschaftsbetrieb benötigt. Insbesondere die effiziente und benutzerfreundliche Technik der FixMaster machen bei der Herstellung von Rundballen einen wirklichen Unterschied. Überlegenheit dank zahlreicher Innovationen Der technischen Führungsrolle...

Die neuen HiTech 4-Modelle der A-Serie von Valtra wurden auf der Sima 2019 in Paris in der Kategorie „S“ der Traktoren unter 150 PS als Maschine des Jahres 2019 ausgezeichnet. Einzigartige Benutzerfreundlichkeit Der Preis „Maschine des Jahres“ ist eine der renommiertesten Auszeichnungen in der Landmaschinenbranche und zeichnet die wichtigsten Innovationen in Technologie und Leistung aus. „Die kontinuierliche Anerkennung und Anzahl an...