190205 Terminmarktnotierung
Quelle: www.ks-agrar.de
Mit Interesse verfolgt die Branche die jüngsten Erfolge französischen Weizens in einem Ägypten-Tender, da die dabei angebotenen Preise auf fob-Basis einerseits "aggressiv" unter jenen des Mitbewerbs aus Russland und andererseits aber auch signifikant über der Mahlweizennotierung an der Euronext gelegen seien. Nunmehr wird diskutiert, ob daraus ein Anstiegspotenzial für die Pariser Weizenkurse ableitbar sei. Bis jetzt aber verhinderte unter...
Die Angebotsmengen bei männlichen und weiblichen Schlachtrindern sind europaweit im Wesentlichen unverändert.
In Deutschland wird sowohl bei männlichen wie bei weiblichen Schlachtrindern von kleineren Angebotszahlen bei einer lebhaften Nachfrage berichtet. Die Preise dürften leicht anziehen.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren auf normalem Niveau, die Nachfrage seitens der Schlachthöfe ist verhalten, entspricht aber den angebotenen Mengen. Bei Redaktionsschluss konnte keine...
Öhyb-Notierungen unverändert zur Vorwoche
Kartoffeln
Kartoffelmarkt KW 06/2019: Der Inlandsabsatz ist für die Jahreszeit durchaus zufriedenstellend
Der österreichische Speisekartoffelmarkt startet ohne große Veränderungen in den Februar. Die Lieferbereitschaft der Landwirte ist gegeben. Bei dem stabilen Preisniveau sowie der raschen physiologischen Alterung der Lagerware gibt es heuer kaum einen Anreiz Ware spekulativ zurückzuhalten. Der Inlandsabsatz ist für die Jahreszeit durchaus zufriedenstellend. Exporte werden kaum getätigt. Der Lagerabbau schreitet unverändert zügig voran. Die ersten Händler dürften voraussichtlich...
Ab sofort steht unser umfangreicher Ratgeber für den Weinbau 2019 mit interessanten Neuigkeiten zum Online-Durchblättern zur Verfügung. (Den Ratgeber hier downloaden!) Sie wollen über den Ratgeber hinaus immer per Newsletter auf dem Laufenden gehalten werden? Zur Newsletter-Anmeldung!
Terminmarktnotierungen Vom 04.02.2019
Quelle: www.ks-agrar.de
Leben
Fachtag Bildung: Forderung nach mehr Wissensvermittlung rund um Ernährung und Lebensmittelproduktion
Am 31. Jänner 2019 fand erstmals im Rahmen der Wintertagung der Fachtag Bildung statt. An der Universität für Bodenkultur wurde diskutiert, wie junge Menschen für das, was sie täglich zu sich nehmen, sensibilisiert werden können.
Bildung und Nachhaltigkeit sind untrennbar miteinander verbunden und zwar für den Lebensweg jedes Einzelnen von uns. Es ist unsere Aufgabe sicherzustellen, dass alle jungen Menschen...
Der Anstieg des heimischen Erzeugermilchpreises hat sich im Dezember 2018 fortgesetzt. Die heimischen Molkereien und Käsereien zahlten ihren bäuerlichen Lieferanten für GVO-freie Qualitätsmilch mit 4,2 Prozent (%) Fett und 3,4 % Eiweiß im Durchschnitt netto 38,31 Cent/kg beziehungsweise 43,29 Cent brutto. Gegenüber dem Vormonat November ergab sich ein Plus von 0,39 Cent netto, das Vorjahresniveau wurde jedoch um rund...
Hochwertiges Eiweiß aus Raps ist aufgrund seines intensiv bitteren Geschmacks für den menschlichen Verzehr ungeeignet. Forscher der Technischen Universität München (TUM) haben nun eine entscheidende Substanz identifiziert, die diese bittere Fehlnote verursacht und damit einen ersten Schritt gesetzt, um Raps für die menschliche Eiweißversorgung zu erschließen.
Vor dem Hintergrund einer wachsenden Bevölkerung und einer von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der...
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