Der Rindfleischmarkt in der EU entwickelt sich sehr uneinheitlich. So waren vor allem in Österreich und Deutschland die Jungstierpreise in den letzten Wochen sehr stark unter Druck.
Vor allem in Deutschland waren die Preise trotz einem eher geringen Angebot aufgrund der schwachen Nachfrage unter Druck.
Auch in der aktuellen Woche tendieren die Preise leicht nach unten. Im Schlachtkuhbereich halten sich europaweit...
"Nicht zum ersten Mal disqualifiziert sich die Arbeiterkammer mit unsachgemäßen Preisvergleichen in der Lebensmittelbranche. Die AK kommt in ihrem jüngsten Vergleich zum Ergebnis, dass Lebensmittel in Österreich zu teuer wären. So ist man sich auch nicht zu schade, den Preis für Hühnerkeulen in Berlin mit 2,39 Euro/kg oder 0,61 Euro für einen Liter Frischmilch als erstrebenswertes Ziel für die...
Die Borkenkäferschäden und die Herbststürme 2018 sowie die Schneebrüche im Jänner haben eine ungünstige Ausgangssituation für eine weitere Borkenkäfermassenvermehrung geschaffen. Das Bundesforschungszentrum für Wald (BFW) rät dringend, Schadholz rechtzeitig aufzuarbeiten, aus dem Wald zu entfernen und brutuntauglich zu machen, um die Situation zu entschärfen.
Das Waldschutzjahr geht heuer ähnlich unerfreulich weiter, wie es 2018 aufgehört hatte. „Die Ausgangslage ist höchst...
Der Arbeitskräftemangel ist in der Land- und Forstwirtschaft sowie im Tourismus ein immer brisanter werdendes Thema und berührt die Betriebe direkt. Die Folge sind nicht geerntete Felder und geschlossene Gaststätten. Die Bundesregierung hat nach der Reform der Rot-Weiß-Rot Card und der Regionalisierung und Erweiterung der Mangelberufsliste die nächsten konkreten Maßnahmen ergriffen. Vergangenen Freitag wurde die Saisonkontingent-Verordnung in Begutachtung geschickt.
Mit...
Im bereits neunten Rezeptheft der ARGE Heumilch dreht sich alles um das Thema Almbrunch. Traditionelles Buttermilchbrot, Brennnessel-Orangenbutter, Bergkäsecrêpes oder Lavendel-Milchreis – 18 abwechslungsreiche Heumilch-Gerichte bieten Brunch-Liebhabern viele neue Ideen zum Ausprobieren und Schlemmen. Nebenbei bietet das Heft noch allerlei Wissenswertes über Milch und Butter. „Heumilch, Obers, Sauerrahm oder Käse sind unverzichtbarer Bestandteil bei jedem Brunch“, weiß auch ARGE Heumilch-Obmann...
Kürzlich hat Digitalisierungsministerin Margarete Schramböck in Wien zum ersten Mal den Staatspreis Digitalisierung verliehen. Vergeben wurde der Staatspreis in den drei Kategorien "Digitale Produkte und Lösungen", „Digitale Transformation" und „Künstliche Intelligenz“. In der Kategorie „Künstliche Intelligenz“ war der Tiroler Traktorenhersteller Lindner mit seinem Lintrac 110 nominiert. „Der mit autonomen Fahrfunktionen ausgestattete stufenlose Grünlandtraktor ermöglicht hochautomatisiertes Arbeiten. Sensorik zur Umfelderkennung,...
Der neue Steyr Expert CVT feierte seine Premiere bei einem wichtigen Händlertreffen in Saalfelden bei Salzburg. Mit seinem Steyr-typischen Look richtet sich der Expert CVT an Kunden, die einen leistungsstarken Traktor in kompakter Größe mit hohem Komfort benötigen: S-Control CVT-Getriebe, moderne HI-eSCR2-Abgastechnologie, eine Hochleistungs-CLSS-Hydraulikpumpe mit einem Fördervolumen von 110 l/min, Vorderachs- und Kabinenfederung sowie eine geräumige Kabine sind laut...
Der primär durch ASP ausgelöste Nachfragesog seitens China beflügelte die Preisentwicklung der letzten vier Wochen dermaßen stark, dass es nunmehr zu Widerstand bzw. Gegenreaktionen im Fleischhandel kommt. Industrie und Handel zeigen sich widerspenstig bei Akzeptanz des neuen Preisniveaus und beenden zumindest vorerst das hamsterartige Kaufverhalten der letzten Wochen. So sollen auch bei den Exportgeschäften nach Asien die zuletzt gestiegenen...
