Die derzeitigen Ausstallungen verringern das Angebot deutlich. Die Nachfrage ist weiterhin stetig. Die Preise haben sich auf einem niedrigeren Niveau eingependelt. Die eierverarbeitende Industrie zeigt sich zunehmend kaufinteressiert. Die Feiertage im Mai, insbesondere das Pfingstfest, wirken sich weiter positiv auf die Nachfrage nach Frischeiern aus und bringen wieder Bewegung in das Marktgeschehen.
EZG Frischei
Der Europa-Staatspreis würdigt außerordentliches Engagement zur Förderung des Europabewusstseins und -verständnisses. Nun wurde die Landjugend Österreich in der Kategorie „Grenzenloses Europa“ damit ausgezeichnet. Europaministerin Karoline Edtstadler selbst überreichte die Auszeichnung bei der Europa-Gala am Dienstag in den Sofiensälen in Wien.
Das preisgekrönte Projekt der Landjugend Österreich fokussiert sich auf die Organisation internationaler landwirtschaftlicher Praktika für Schülerinnen und Schüler von landwirtschaftlichen Schulen...
Was vor einem Vierteljahrhundert als dünnes Adressbuch begann, hat sich zu einem dicken Wegweiser für die besten Bierlokale. Brauereien und Gerstensäfte des Landes gemausert. So umfasst Conrad Seidls „Bier Guide 2024“ mittlerweile zwei Dutzend Bierinnovationen und mehr als 1.100 Bierlokale, die auf einer Skala von einem bis fünf Krügeln bewertet werden. Wobei: „Ein mit drei Krügeln ausgezeichneter Betrieb ist...
Startete das Maikäfer-Flugjahr 2021 noch im Mai, wurden heuer bereits in der zweiten Aprilwoche die ersten Aktivitäten beobachtet. Der Entwicklungszyklus vom Ei über die Larve (Engerling) zum Käfer dauert drei Jahre. In diesem regelmäßigen Abstand sind vermehrte Flugaktivitäten festzustellen. Grund für den frühen Start heuer sind die warmen Temperaturen, wodurch die Käfer ihr Überwinterungsquatier im Boden früher verlassen. „Jetzt...
Rechtzeitig vor der kommenden EU-Parlamentswahl präsentiert der Bauernbund zehn Eckpunkte für eine zukunftsfähige Land- und Forstwirtschaft in den EU-27. Denn: „Europa geht uns alle an. In Brüssel wird entschieden, in welche Richtung wir unsere gemeinsame Agrarpolitik in den nächsten Jahren ausrichten“, gibt Georg Strasser zu bedenken.
In genau einem Monat am 9. Juni entscheide sich, wer die Stimme für mehr...
Der Holzeinschlag in Österreichs Wäldern ist im vergangenen Jahr auf 19,02 Mio. Erntefestmeter gesunken. Die Gesamtmenge lag damit um 1,8 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Deutlich angestiegen, nämlich um 24 Prozent, ist der Anfall von Schadholz, vor allem wegen Borkenkäferkalamitäten. Gut die Hälfte des Holzeinschlags wurde als Sägerundholz weiterverarbeitet. Aus 17 Prozent wurden in Form von Industrieholz unter anderem Zellstoff...
Die dritten Biofeldtage am Bio-Landgut Esterhazy stehen in den Startlöchern. Mit über 200 Ausstellern und umfangreichem Rahmenprogramm wird die Bio-Landwirtschaft am 24. und 25. Mai für Produzenten und Konsumenten hautnah erlebbar.
„Das Interesse an den Biofeldtagen ist heuer bei allen Zielgruppen so groß wie nie zuvor", freut sich Anna Lampret, Projektleiterin der Biofeldtage bei Pannatura. Über 200 Aussteller aus allen...
Die 33.000 österreichischen Erwerbs- und Hobbyimker füllen pro Jahr circa 4100 Tonnen Honig ab. Als Nahrungsmittel konsumiert werden in Österreich jedoch jährlich knapp 9350 Tonnen Honig. Da die heimischen Konsumenten mehr verbrauchen als hierzulande produziert wird, muss mehr als die Hälfte (56 Prozent) des Honigs importiert werden ein Großteil davon von minderer Qualität aus „EU- und Nicht-EU-Ländern“. Denn laut...
Das Land- und Forstwirtschaftsministerium zeichnet jedes Jahr innovative Waldbewirtschafterinnen und -bewirtschafter aus. Einreichungen für den Staatspreis Wald in gleich sechs Kategorien sind noch bis 10. Mai möglich. Angesprochen werden damit Waldbauern ebenso wie junge Start-ups, Projektteams, wissenschaftliche Einrichtungen bis hin zu Einzelpersonen oder Schulklassen. „Unsere Wälder und ihre Bewirtschafter stehen durch die Auswirkungen des Klimawandels, vermehrtes Schädlingsaufkommen und verstärkte...
Rostoffwert im Minus, heimischer Bauernmilchpreis im Plus – die Milchmarktberichte für die heimischen Erzugerpreise im März (AMA Marktinformation) und für den Kieler Rohstoffwert im April zeigen eine erstaunliche gegenläufige Entwicklung.
Während der Kieler Rohstoffwert sei Jahresbeginn laufend an Höhe verliert – in Summe knapp mehr als zwei Cent – konnte der heimische Erzeugermilchpreis das Nivau des Dezembers im März wieder...
