Die regionale Landwirtschaft spielt eine zentrale Rolle in der heimischen Gesellschaft sei es bei der Versorgung mit Lebensmitteln oder im Bereich der Nachhaltigkeit. Um insbesondere Kindern und Jugendlichen ein fundiertes Verständnis für die Herkunft und Herstellung ihrer Lebensmittel zu vermitteln, wurde die Wissensbroschüre „Einfach erklärt: Entdecke die heimische Landwirtschaft“ neu aufgelegt. In der mittlerweile sechsten Auflage wurden aktuelle Inhalte ergänzt, neue interaktive Elemente hinzugefügt und das Material didaktisch weiterentwickelt.
Regionale Landwirtschaft wieder greifbar machen
Die Broschüre greift alltägliche Themen auf, die vielen Kindern, aber auch Erwachsenen kaum noch bewusst sind. Sie erklärt anschaulich, wie etwa aus Getreide Brot entsteht, woher die Milch stammt und welche Standards in der Tierhaltung eingehalten werden. Mit Hilfe von anschaulichen Illustrationen, informativen Texten und interaktiven Elementen wird ein praxisnahes und verständliches Bild der österreichischen Landwirtschaft gezeigt. „Es ist unsere Verantwortung, jungen Menschen die Bedeutung der heimischen Landwirtschaft näherzubringen. Sie sollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen, und welche Arbeit dahintersteckt“, betont Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger. Durch die Broschüre werde nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch eine stärkere Wertschätzung für heimische Produkte gefördert.
Wertvolles Material für den Schulunterricht
Ein besonderer Fokus der Broschüre liegt auf dem Einsatz im Schulunterricht. So würden Pädagogen mit dem Material eine ideale Unterstützung erhalten, um Schwerpunkte wie Lebensmittelproduktion, nachhaltige Ernährung und Umweltbewusstsein praxisnah zu vermitteln. QR-Codes und weiterführende Weblinks ermöglichen eine interaktive Auseinandersetzung mit dem vielseitigen Thema und bieten zusätzliche Unterrichtsmaterialien, Spiele und Experimente. „Die Broschüre eignet sich hervorragend für den Unterricht, sei es für einzelne Stunden oder ganze Projektwochen zur heimischen Landwirtschaft. Sie wird gezielt von unseren Bäuerinnen an Lehrer verteilt und steht online kostenlos zur Verfügung“, ergänzt Bauernbund-Direktor Wolfgang Wallner.
Zusammenarbeit für eine fundierte Aufbereitung
Durch die Kooperation mit Organisationen wie der Landwirtschaftskammer oder den „Esserwissern“ einer Informationsplattform rund um das Thema Ernährung wurde sichergestellt, dass die Inhalte fachlich fundiert und methodisch ansprechend aufbereitet sind. So deckt die Broschüre ein breites Themenspektrum ab, das von der Produktion wichtiger Lebensmittel über nachhaltiges Wirtschaften bis hin zur Rolle der Landwirtschaft für Umwelt- und Klimaschutz reicht.
Jetzt downloaden
Die neue Wissensbroschüre steht ab sofort als kostenfreier Download auf der Website des Oberösterreichischen Bauernbundes bereit. Zudem wird sie von den Bäuerinnen an Schulen verteilt.
Download: https://ooe.bauernbund.at/broschueren/
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