Im Rahmen der „GenussKrone-Roadshow“ Bundesländertour werden heuer erstmals „Best of GenussKrone“-Betriebe der letzten zehn Jahre sowie ihre Köstlichkeiten vorgestellt. Besucherinnen und Besucher haben die Chance landesweit bei verschiedenen Stationen diese gekrönten Produkte zu verkosten und zu genießen. Außerdem können sie für ihren Publikumsliebling voten, der im Anschluss ausgezeichnet wird. Selbstverständlich bietet sich die Möglichkeit die Produzentinnen und Produzenten kennenzulernen und sich von der Besonderheit und der Qualität der Spezialitäten selbst zu überzeugen. Das Genießen und bewusste Erleben der regionalen Köstlichkeiten steht im Vordergrund der Veranstaltung.
„Unsere Bäuerinnen und Bauern produzieren tagtäglich regionale, frische und gesunde Lebensmittel. Innovation, Qualitätsbewusstsein und Kreativität spielen dabei eine immer wichtigere Rolle. Die GenussKrone hat dieses Potential erkannt, stärkt es und bietet heimischen Erzeugnissen eine Bühne. Zum zehnjährigen Bestehen möchte ich herzlich gratulieren und hoffe, dass die GenussKrone ihren Weg fortsetzt“, zeigt sich Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter erfreut.
Bundesländertour der GenussKrone Roadshow – nächste Termine
Die nächsten Stationen der „GenussKrone-Roadshow“ in den Bundesländern sind:
- Juni: Kirschenfest, Martinsschlössl (BURGENLAND)
- Juni: Kärntnerisch genießen, Villach (KÄRNTEN)
- Juni – 2. Juli: Interagrar Wieselburg (NIEDERÖSTERREICH)
- – 16. September: Genuss-Landstraße Linz (OBERÖSTERREICH)
- Oktober: Zillertaler Heubauernfest, Mayrhofen (TIROL)
- – 10. Dezember: Adventgenuss, Graz (STEIERMARK)
GenussKrone – die zehnjährige Erfolgsgeschichte
Im Laufe der Jahre hat sich die GenussKrone zu einer der hochwertigsten landesweiten Produktprämierungen für Lebensmittel etabliert. In einem zweistufigen System werden die Produkte von einer unabhängigen Fachjury in den Kategorien Brot, Fisch, Käse, Rohpökelwaren und Obstprodukte ausgezeichnet. Durch die klar definierten und strengen Kriterien der Bewertung werden die Transparenz und vor allem das Vertrauen in die Erzeugnisse der Landwirtinnen und Landwirte sichergestellt und bestärkt.
„Die Siegerinnen und Sieger der letzten zehn Jahre präsentieren bei der „GenussKrone Roadshow“ die reiche kulinarische Landkarte Österreichs. Damit sich diese weiterhin von so vielfältig und qualitativ hochwertig zeigen kann, müssen Produktion, Verarbeitung und Vermarktung der landwirtschaftlichen Qualitätserzeugnisse enger zusammenrücken. Wir müssen Hand in Hand arbeiten“, so der Obmann des Vereins regionale Kulinarik, August Astl.
Weitere Informationen unter www.genusskrone.at.
Verein regionale Kulinarik
Der „Verein regionale Kulinarik“ – kurz VrK – hat es sich zum Ziel gesetzt das kulinarische Profil regional, nachhaltig und zukunftsfähig zu platzieren. Er setzt das Projekt „Cluster Produktentwicklung, -präsentation und -vermarktung für landwirtschaftliche Qualitätserzeugnisse“ mit seinen Partnern in den Regionen gemeinsam um. Insbesondere die Zusammenarbeit der Akteure in den Regionen wird gestärkt und mehr Wertschöpfung in den Regionen generiert.
Mehr Informationen unter www.vrk.at
