Generalversammlung der NÖ Schaf- und Ziegenhalter

Hochkarätige Referenten sowie zahlreiche Ehrengäste und Mitglieder konnte Obmann BR Eduard Köck zur Generalversammlung des NÖ Landeszuchtverbandes für Schafe und Ziegen begrüßen. In seinem Bericht hob Obmann Köck die im abgelaufenen Jahr erfolgten Aktivitäten des Verbandes hervor. Weiters ging er auf das Marktgeschehen am Lammfleischmarkt ein und erklärte, dass durch die Abwertung des englischen Pfunds durch den Brexit, sich der Preis britischer Lämmer im Euroraum und damit auch in Österreich verbilligte. 

Es sind daher nach wie vor sowohl Werbemaßnahmen wie auch eine weiterhin gute Qualität erforderlich, um sowohl Preis als auch Absatz abzusichern. Tierzuchtdirektor Andreas Moser betonte die Wichtigkeit der bäuerlichen Organisationen, die sich insgesamt der Bewerbung regionaler Produkte widmen. Auch der LFI Bildungskalender beinhaltet wieder zahlreiche Weiterbildungsangebote für Schaf- und Ziegenhalter und verdient es besser angenommen zu werden. Veterinärdirektor Wigbert Roßmanith berichtete über aktuelle Tierseuchen in und um Österreich. Geschäftsführer Johann Hörth gab einen Überblick zu den Aktivitäten des Verbands. Käsesommelier Julia Gansberger stellte abschließend den interessierten Mitgliedern Schaf- und Ziegenkäsesorten verschiedener österreichischer Käsereien vor.