Auf den europäischen Ferkelmärkten überwiegen ausgeglichene Angebots- und Nachfrageverhältnisse. Der gut gehende Schlachtschweinemarkt ist ein immens wichtiger Faktor, der die sonst um diese Jahreszeit schwächelnden Ferkelmärkte belebt. Vor allem dem deutschen Markt tun die Corona-Lockerungen besonders gut. Steigende Schlachtschweinepreise halten auch die Ferkelnachfrage in unserem Nachbarland auf zufriedenstellendem Niveau.
Am heimischen Ferkelmarkt stellt sich die Absatzlage dagegen zunehmend mühsam dar. Zwar ist die Nachfrage für die Jahreszeit nach wie vor gut, das Ferkelangebot liegt aber anhaltend leicht über dem Bedarf. Die derzeit moderate Absatzschwäche könnte sich noch verstärken – ein für Ende Mai/Anfang Juni üblicher Befund. Immerhin dürfte der Angebotsüberhang heuer geringer ausfallen, da die heimischen Produktionszahlen spürbar unter dem Niveau der Vorjahre liegen. Die heimische Ö PIG-Notierung bleibt unverändert auf 2,80 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 23 / 7. bis 13. Juni ’21
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,80 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
