Ferkelmarkt KW 09/’23: Notierung bleibt auf 3,80 Euro/kg

An den Ferkelmärkten setzt sich die seit Wochen bestehende unterdurchschnittliche Angebotslage fort, die Nachfrage fällt dagegen hoch aus.
Die Ferkelpreise haben allerdings ein Niveau erreicht, bei dem die Luft nach oben immer dünner wird – in dieser Woche bleiben die Notierungen im gesamten EU-Raum unverändert.

Der Heimmarkt zeigt sich weitgehend ident zum übrigen Europa. Die gesamte Nachfragemenge bleibt auf hohem Niveau, die frische Nachfrage fällt aktuell etwas geringer als in den Vorwochen aus. Auch die heimischen Erzeugergemeinschaften belassen ihre Ferkelnotierungen auf 3,80 Euro/kg.

Notierung Ö-PIG-Ferkel  KW 09/’23 – 27. Feb. bis 5. März
                                                      (Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk.             3,80  (=)

Johann Stinglmayr, VLV