Auf den europäischen Ferkelmärkten gleichen sich Angebot und Nachfrage zunehmend an. In den nächsten Wochen werden demnach ausgewogene Marktverhältnisse überwiegen. Eine gewisse Ausnahme stellt momentan Deutschland dar. Nach wie vor besteht auf unserem Referenzmarkt eine Ferkelknappheit, die vor allem durch Lieferengpässe aus Dänemark verursacht wird. Aber auch in unserm Nachbarland werden in den nächsten Wochen die Angebotsmengen saisonbedingt zunehmen.
Am österreichischen Ferkelmarkt überwiegen mit kleinen Ausnahmen bereits ausgeglichene Angebots- und Nachfrageverhältnisse. In Anlehnung an internationale Preisentwicklungen bleibt die heimische Ferkelnotierung auf dem Niveau von 2,95 Euro unverändert.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 22 / 27. Mai bis 2. Juni 2019:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ 2,95 (± 0,00)
• Öhyb-Ferkel Stmk. 2,95 (± 0,00)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
