Eiermarkt KW 39: Marktbelebung erwartet

Bei Frischeiern kommt die Nachfrage langsam in Schwung, allerdings gibt es regionale Unterschiede. Weil viele Herden ausgestallt werden ist die Angebotsseite weiterhin entlastet. Schwere Eier sind knapp, Eier der mittleren Gewichtsklasse werden ausreichend angeboten. Die verarbeitende Industrie baut ihre Vorräte ab und deckt den laufenden Bedarf mit Frischware. Marktexperten gehen davon aus, dass sich der Markt im Oktober weiter beleben wird.

EZG Frischei

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AUTORH.M.
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