Wenn es nur annähend bei bei den aktuellen Nachfragemengen bleibt, wird die europaweit knappe Versorgungslage bei Ferkeln in den nächsten Wochen andauern. Das Angebot seitens der Ferkelerzeuger bleibt auf niedrigem Niveau.
Das Nachfrageverhalten der Mäster wird natürlich ganz wesentlich von den Entwicklungen am Schlachtschweinemarkt abhängig sein. Die aktuell sehr hohen Preise für Schweinefleisch hemmen die Nachfrage im Handel und bei den Verbrauchern. Das kleine Angebot schützt das erreichte Preisniveau, das Potenzial für nochmals steigende Ferkelnotierungen scheint aber ausgeschöpft.
Am heimischen Ferkelmarkt liegt die Nachfrage in allen Regionen relativ deutlich über dem Angebot. Mit 3,80 Euro/kg bleibt die Notierung unverändert zur Vorwoche.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 11/’23 – 13. bis 19. März
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,80 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
- Bildquellen -
- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
