Eiermarkt KW 41/’22: Saisonale Belebung

In diesem Jahr kommt es mit Herbstbeginn wieder zur saisonüblichen Marktbelebung. Die Nachfrage nach Eiern aus Bodenhaltung ist dabei wesentlich stärker ausgeprägt als die nach Freiland- und Bioeiern.

Die europäischen Industriepreise sind massiv angestiegen. Gründe dafür liegen in der Reduktion der Legehennenbestände  durch die  Rohstoffpreisexplosionen und in zahlreichen Keulungen  durch die  Vogelgrippe.

EZG Frischei

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AUTORH.M.
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