Schweinemarkt 37/38: Steigendes Lebendangebot, Notierung fällt um acht Cent
Das saisontypisch zunehmende Angebot an schlachtreifen Schweinen dient der abnehmenden Hand als Gelegenheit, um die Einkaufspreise zu drücken.
Nachdem in Deutschland bereits in der Vorwoche...
Schweinemarkt 36/37: Lebendangebot wächst, Fleischbranche avisiert Preisdruck
EU-weit steigt das Aufkommen schlachtreifer Schweine. Dies entspricht dem üblichen saisonalen Trend. Die nunmehr kühlere Witterung begünstigt die Wüchsigkeit der Schweine, die Schlachtgewichte steigen...
Schweinemarkt 35/36: Grillbedarf lässt nach, EU-Notierungen überwiegend stabil
In Nord- und Mitteleuropa dauert die Stabilität der Erzeugernotierungen nun schon zwei Monate hindurch an; in Frankreich, Spanien und Italien beginnen die Notierungen demgegenüber...
Schweinemarkt 34/35: Lebendmarkt geräumt, Asien-Export schwächelt
Mit minus 1,5 Cent wie z. B. in Frankreich oder unverändert in Deutschland treten die europäischen Schweinenotierungen mehr oder weniger auf der Stelle. Die...
Schweinemarkt 33/34: Unterdurchschnittliches Angebot trifft auf verhaltene Nachfrage
Ein unterdurchschnittliches Angebot, das permanent vergriffen ist – so präsentieren sich seit Mitte Juli die EU-Schlachtschweinemärkte.
Demgegenüber lässt aber der Warenstrom im Fleischgeschäft zu wünschen...
Schweinemarkt 32/33: Ausgewogene Verhältnisse – stabile Preise
Etwas lebhafter als zuletzt entwickeln sich die Fleischgeschäfte in den meisten EU-Ländern.
In Deutschland (+/- 0,00) sind Hauspreisansagen definitiv kein Thema mehr. Das von
verschiedenen Seiten...
Schweinemarkt 31/32: Angebot und Nachfrage schwächeln in der EU – stabiles Preisgefüge
Am Fleischmarkt laufen wie seit Wochen die Geschäfte ohne besondere Impulse. Das deutlich schlechter gewordene Asiengeschäft drückt auf die Stimmung. Demzufolge versucht der Fleischhandel...
Schweinemarkt 30/31-2017: Lebendmarkt bei niedrigen Schlachtgewichten stabil
Mastschweinenotierung der Ö-Börse verharrt auf 1,48 Euro/kg
Schweinemarkt 29/30-2017: Schlachtreife Schweine sind gesucht, Notierung stabil
Mastschweinenotierung der Ö-Börse verharrt auf 1,48 Euro/kg
Schweinemarkt KW 28/29: Flaute am Fleischmarkt setzt Notierungen unter Druck
Die Entwicklungen am deutschen Markt, wo das dominierende Unternehmen Tönnies zum
wiederholten Mal eine massive, zweistellige Preiskorrektur forderte und letztlich ein Minus
von sechs Cent bekam, verunsichert...
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