Die Milchwirtschaft 2019 im Überblick
Laut Auskunft der AMA gab es zum Stichtag 31. Dezember 2019 gabin Österreich 25.608 Milcherzeuger. Diese versorgten nicht nur die heimischen Molkereien und Käsereien...
Freundlicher Jahresstart auf dem Milchmarkt
Plus 1,5 Cent pro Kilogramm Milch im Jänner – mit dieser freundlichen Ansage eröffnet das Institut für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife) seine diesjährigen Berechnungen des...
EU: Milchanlieferungen unter dem Vorjahresniveau
Die Rohmilchanlieferungen lagen in der EU von Jänner bis Oktober 2018 in Summe noch um 1,2 Prozent (%) über dem Vorjahresniveau. Nach den Sommermonaten...
Milchmarkt Juni 2018 – Anlieferung flacht ab, Rohstoffwert im Plus
Der Erzeugermilchpreis in Österreich hat im Mai laut Agrarmarkt Austria seinen Abwärtstrend fortgesetzt. Im Vergleich zum April waren die Milcherlöse der Bauern im Schnitt...
Milchmarkt März 2018 – Minus ein Cent beim Erzeugerpreis / Buttermarkt in vorösterlichem Hoch
Anlieferungen auf hohem Niveau und ein schwächerer Markt für Milchfett ergeben zu Anfang März eine Marktsituation mit Druck auf die Erzeugermilchpreise. Österreichs mengenstärkste Molkereien...
Milchmarkt Jänner-Februar 2018 – Preise sinken
Die Erzeugermilchpreise geben nach – per 1. Februar senken Berglandmilch, NÖM und auch weitere Molkereien die Auszahlungspreise an die Landwirte.
Laut Recherche des Branchendienstes AIZ...
Milchmarkt Dezember 2017 – Kieler Rohstoffwert erneut rückläufig
Minus 2,6 Cent im Dezember – der „Kieler Rohstoffwert“ gab zum Jahresende 2017 erneut deutlich nach und hielt letztlich bei 30,30 Cent pro Kilogramm...
Milchmarkt November 2017 – Kieler Rohstoffwert stürzte um sechs Cent ab
Der Kieler Rohstoffwert gab im November ungewöhnlich stark nach und ermäßigte sich gegenbüer Oktober um 6,4 Cent von 39,3 auf 32,9 Cent/kg (Milch mit...
Milchmarkt – Anlieferung hoch, Rohstoffwert etwas schwächer
Minus 2,8 Cent beim Kieler Rohstoffwert für Oktober 2017 – damit ist dieser wichtige Marktindikator wieder unter die im Juli erklommene 40 Cent-Marke gefallen....
Milchmarkt: Kieler Rohstoffwert bleibt auch im Winter fest
Plus 0,80 Cent – der Rohstoffwert des Instituts für Ernährungswirtschaft (ife), Kiel, stieg auch im Monat September weiter an und hält nun auf 42,1...
