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Sonntag, Februar 9, 2025
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Schlagwort: Milchpreis

MKS und ihre Folgen für die EU-Märkte

Eine Herde von gerade einmal 13 Wasserbüffeln war es, die binnen weniger Tage eine Kaskade an Reaktionen im internationalen Handel mit Vieh, Fleisch und...

Gmundner Molkerei lässt Bioschiene auslaufen

Die seit zwei Jahren im Konzernverbund mit dem bayrischen Milchwerk Jäger agierende Gmundner Molkerei kehrt dem Geschäft mit Biomilch den Rücken. Entschlossen habe man...

Spar versus NÖM: NÖ Bauernbund schaltet Wettbewerbsbehörde ein

Seit vergangener Woche liefert Österreichs zweitgrößte Molkerei, die NÖM AG, keine Milchprodukte mehr an die Supermarktkette Spar. Der Grund: Spar habe sich, anders als...

Eskalation im Streit um faire Milchpreise

Welcher Preis für Milch ist angemessen? An dieser Frage scheiden sich seit jeher die Geister unter Bauern, Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Die Verhandlungen,...

Britische Biomilch im Sinkflug

Mit einem täglichen Produktionsvolumen von 1,1 Mio. Liter ist die Biomilchproduktion in Großbritannien derzeit gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres um fast zehn Prozent zurückgegangen....

Wohin die Reise am Milchmarkt geht

Die gute Nachricht vorweg: Österreichs Konsumenten halten der heimischen Milchwirtschaft trotz Teuerung die Stange. Während etwa Deutschland im Vorjahr einen rückläufigen Pro-Kopf-Verbrauch von Frischmilcherzeugnissen...

Mehr Milchgeld: Dem Handel geschlossen gegenübertreten

Die Kosten für Energie, Stallbau, Maschinen und Geräte sowie Tierwohl sind gestiegen, der Milchpreis selbst macht diese Entwicklung nach oben nicht mit. Auf die...

Plattform für mehr Markttransparenz

Das Preisportal wurde im Rahmen des Projektes Robuste Wertschöpfungs- und Versorgungsketten für Agrargüter und Lebensmittel in Österreich (ROBVEK) von der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft und...

Milchbauern: Kosten sind gestiegen, Erzeugerpreise aber weiter gesunken

Die heimische Milchwirtschaft sieht sich nach wie vor mit den hohen Preissteigerungen bei Betriebsmitteln und Investitionen konfrontiert: „Die Teuerung trifft die Betriebe vor allem...

Milchpreisbildung: Zu wenig Kühe oder Gras?

Rund 550.000 Kühe produzieren in Österreich tagtäglich auf rund 26.000 bäuerlichen Betrieben Milch. Gut 3,2 Mio. t wurden so allein im Vorjahr erzeugt und...
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