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Mittwoch, Januar 15, 2025
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Schlagwort: Gänse

Gans auf der Weide bringt ganz viel Genuss

Der November steht vor der Tür und mit ihm auch bald der Martinitag am 11. November. In der heimischen Weidegans-Schar lichten sich daher schon...

„Ganslzeit“ noch bis Weihnachten

In Niederösterreich haben heuer 170 landwirtschaftliche Betriebe rund 46.000 Gänse gehalten, die um den Martinstag am 11. November verspeist und einige davon zu Weihnachten...

Das Gansl hat bald wieder Saison

Mit viel Liebe werden die kleinen Gössel aufgezogen, damit sie befiedert nach ein paar Wochen auf die Weide können. Dann genießen sie die saftig...
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