Die neue Broschüre "Ab in die Energieunabhängigkeit" liefert eine Anleitung, wie Land- und Forstwirte ihren Betrieb energieautark machen können. Im Vordergrund stehen dabei vier Aspekte: Energieeffizienz, Energieerzeugung, Energiemanagement und Energiespeicherung. Das Nachschlagewerk ist vom Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) in Zusammenarbeit mit den Landwirtschaftskammern erarbeitet worden.
Diese "vier E der Energieautarkie" werden in der Broschüre in einzelnen Kapiteln behandelt. Den Anfang...
Diese und weitere Fragen stellten sich drei Schülerinnen der HBLFA Tirol, Anna Schellhorn, Emma Juffinger und Lisa Sieberer, in ihrer Diplomarbeit „Berg oder Tal – Ernährungsphysiologische, sensorische und mikrobielle Gegenüberstellung von Alm- und Industriebutter“. Anhand verschiedener Versuche analysierten sie die Fettsäurezusammensetzung, das Mikrobiom und die sensorischen Vorlieben von Konsumenten, um den möglichen gesundheitlichen Mehrwert einer Butterart festzustellen.
Butter galt aufgrund...
Auch heuer verläuft der sommerliche Absatz saisonüblich ruhig. Die Nachfrage hat sich von den Ballungszentren in die Tourismusregionen verlagert und wird durch die derzeit hohen Temperaturen gebremst. In den Sommermonaten werden bekanntlich viele Herden umgestallt. Aus diesen Neueinstallungen und dem Einsatz junger Herden resultieren Überschüsse bei leichter Ware und vor allem bei M-Eiern. Die verarbeitende Industrie zeigt sich kaufbereit,...
Obwohl die Nachrichten zur Ernte in Europa von höchsten durchschnittlichen Erträgen berichten, bröckeln die Kurse an der Matif weiter - und das über alle Produkte hinweg. Das lähmt den Kassamarkt und es wird nur das verkauft, was dringend weg muss. Der Handel kann nur über steigende Kurse oder steigende Prämien wiederbelebt werden.
Technische Erholung in den USA
Demgegenüber schloss der Weizen...
Mit einem Gesamtumsatz von 16,1 Mrd. Euro erwirtschaftete die BASF Gruppe von April bis Juni 2024 rund 1,2 Mrd. Euro weniger als im Vergleichszeitraum des Vorjahres. Dem Management in der Konzernzentrale in Ludwigshafen (BRD) zufolge sei dies einem geringeren Preisniveau in allen Sparten sowie Währungs- und Portfolioeffekten geschuldet. Das Ergebnis der Betriebstätigkeit vor Abschreibungen und Sondereinflüssen (EBITDA) lag mit...
EU-weit sind weiterhin recht stabile Verhältnisse auf den Schlachtrindermärkten gegeben. Aus Deutschland wird von einem insgesamt überschaubaren Angebot berichtet, welches vielfach einem ausgeglichenen Markt gegenübersteht. Es dominieren daher durchwegs stabile Preise.
Unveränderter Jungstiermarkt
In Österreich ist bei Jungstieren die Angebots- wie auch Nachfragesituation im Wesentlichen unverändert zu den Vorwochen. Der Jungstier-Notierungspreis tendiert unverändert, zu Redaktionsschluss gab es aber noch nicht mit...
In Wieselburg wird die erste Agrar-Photovoltaikanlage für Heidelbeeren errichtet. Auf
dem Feld von Familie Wurzer in Bodensdorf bei Wieselburg entsteht das erste Agri-PV-Projekt mit Heidelbeeren in Österreich. Errichtet wird die zwei Hektar große Anlage von der RWA Solar Solutions. Ziel ist eine nachhaltige, regionale Stromerzeugung bei gleichzeitigem Schutz der Beerenkulturen vor Extremwetterereignissen.
Das Konzept der Agrar-Photovoltaik ermöglicht eine echte Doppelnutzung agrarischer...
Notfallzulassungen von eigentlich verbotenen Pflanzenschutzmitteln sind offenbar in den vergangenen Jahren zu einer verbreiteten Praxis in den EU-Mitgliedstaaten geworden. Diesen Schluss lässt eine aktuelle Studie von Forschern der Universität Turin zu. Danach sind im Zeitraum 2013 und 2016 gemeinschaftsweit insgesamt 220 Notfallzulassungen erteilt worden, zwischen 2017 und 2021 dagegen ganze 3.173.
Die Analyse zeigt zudem, dass in vielen Fällen die...
Schon seit Februar ist Thomas Thor neu im Team der Geschäftsführung der SalzburgMilch und zeichnet dort für die Bereiche Finanzen und Recht verantwortlich. Seit Anfang Juli hat er nun auch die Prokura beim Salzburger Milchverarbeiter inne.
Andreas Gasteiger, Geschäftsführer der SalzburgMilch, sieht in diesem Schritt einen Vertrauensbeweis, den er mit der Kompetenz Thors begründet: „Thomas Thor hat in den vergangenen...
