Bauernzeitung

Die RollAMA-Marktzahlen für das erste Halbjahr 2021 liegen vor. Der Corona-Lockdown im ersten und die langsame Öffnung im zweiten Quartal machen sich ebenso bemerkbar wie generelle Änderungen im Kaufverhalten, insbesondere bei jungen Konsumenten, die mehr einkaufen und selbst kochen als vor der Krise. Nach einem Plus von 18 % im ersten Halbjahr 2020 gegenüber dem Vorjahr lagen die Frischwareneinkäufe in...

Vor mehr als 25 Jahren kam Maria und Toni Pircher aus dem Bezirk Landeck die Idee, die erste und bis heute auch einzige Sprossenproduktion in Tirol zu starten – ihr Erfolg damit kann sich sehen lassen. Heute sind Sprossen aus der Gastroszene als Blickfang oder das gewisse Etwas nicht mehr wegzudenken. Vor 25 Jahren war das noch anders. „Damals dachten...

Vermehrt auftretende Resistenzen, wenig Akzeptanz in der Bevölkerung für Agrarchemie sowie der europäische Green-Deal waren die Gründe dafür, warum Pöttinger nun auch Geräte zur mechanischen Unkrautbekämpfung anbietet. Dabei arbeitet Pöttinger mit dem niederösterreichischen Unternehmen CFS (Cross Farm Solution) zusammen. Vom Spezialisten für Wein-, Obst- und Sonderkulturen mit Sitz in Stoitzendorf wurden nicht nur die Produkte übernommen, sondern auch das Know-how,...

Bei der Übergabe eines Bauernhofes an die nächste Generation ist schon frühzeitig zu bedenken, dass das Lebensglück der Kinder wichtiger ist, als dass der landwirtschaftliche Betrieb auf Biegen und Brechen weitergegeben wird. In fast jeder Bauernfamilie wünschen sich die Eltern, dass einmal der Sohn oder die Tochter deren Nachfolge antritt. Die Kinder erleben schon während ihrer Erziehung diesen Wunsch, und...

Green Care ist mit mehr als 100 zertifizierten Betrieben in der österreichischen Land- und Forstwirtschaft angekommen. Ob für Kinder, die in und durch die Natur lernen. Oder für Menschen mit Behinderung, die am Hof Beschäftigung finden. Für ältere Besucherinnen und Besucher, die bei der Arbeit im Garten vielleicht vergessen, dass sie vergessen. Und nicht zuletzt für Menschen, die eine...

Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte Kursblatt 2139 Quelle: www.boersewien.at  

Im Forst sind die Frauen eine Minderheit. Speziell in der Führungsriege ist das weibliche Geschlecht noch unterrepräsentiert. ProHektar begab sichauf Ursachenforschung und sprach mit einer Vorreiterin der Branche. Stark, ehrgeizig, charismatisch und doch eine Ausnahmeerscheinung: Das sind Frauen in der Forstwirtschaft. Wenn man einem aktuellen Forschungsprojekt der Universität für Bodenkultur (Boku) Glauben schenkt. Auch am Papier, oder besser gesagt im...

Es gibt wieder was zu gewinnen bei der BauernZeitung. Fünf Gutscheine im Wert von je 100 Euro werden auf der Facebook-Seite der BauernZeitung verlost. Was man dafür tun muss: Auf https://www.facebook.com/OesterreichischeBauernZeitung  gehen, die Seite liken und den Gewinnspiel-Beitrag kommentieren. Die Gutscheine werden unter allen Teilnehmern verlost. Teilnehmen kann man bis Dienstag, 12. Oktober.

Für moderne Winterweizensorten wird in der Bewerbung gerne der Begriff „klimafit“ herangezogen. Die Probstdorfer Weizengenetik lebt dieses Schlagwort eigentlich schon seit Jahrzehnten. Der „alte“ Capo ist nicht umsonst die derzeit meist vermehrte Weizensorte Österreichs. Entscheidend für den langjährigen Erfolg moderner Weizengenetik ist die Ertragsstabilität, die Fähigkeit, sich an die unterschiedlichsten Wuchsbedingungen und Witterungsextreme anzupassen. Als äußerst ertrags- und kornstabil zeigte...

Der Qualitätsweizen Aurelius ist die größte Weizensorte Österreichs und liefert als klimafitte Sorte jedes Jahr Höchsterträge. Auch im aktuellen Erntejahr 2021 konnte Aurelius seine Klasse wieder eindeutig unter Beweis stellen. In den LK- sowie AGES-Versuchsergebnissen erzielte er Spitzenplätze mit hervorragender Ertragsstabilität und gleichzeitig bester Qualität über alle Standorte. In den Bio-Wertprüfungsergebnisse 2021 wurde Aurelius sogar Ertragssieger unter den Vergleichssorten. Aurelius...