Im Jahr 2018 haben die Oststeirerin Barbara Hammerl und ihr Mann Martin einen sehr mutigen und innovativen Schritt getan. Sie haben ihren gut gehenden Buschenschank in Kleinschlag geschlossen, einen aufgelassenen Supermarkt in Hartberg gekauft und darin ein Regionsrestaurant mit Bauernladen errichtet. Seit 2021 läuft beides zu ihrer vollen Zufriedenheit unter dem Namen „Sterz“, dem Vulgonamen des Heimathofes.
Barbara Hammerl ist...
Die Kellergassen sind Teil der niederösterreichischen Kulturlandschaft, baukulturelles Erbe und Zeugen der jahrhundertelangen Weinbautradition. Um die Kellergassen-Ensembles weiterhin zu erhalten, wurde von LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf gemeinsam mit Doris Knoll, Amtssachverständige für Baukultur des Landes Niederösterreich, und Michael Staribacher, Leiter des Kellergassenmanagements der Dorf- und Stadterneuerung, ein Maßnahmenpaket vorgestellt. „Wein gehört zu Niederösterreich und Weinbau hat jahrhundertelange Tradition, der auch...
Die Vorbereitungen für die 78. Niederösterreichische Bauernbundwallfahrt am 14. und 15. September sind bereits im Gange. Und weil Traditionen aus dem Engagement vieler Freiwilliger entstehen, bringen sich auch heuer die Bäuerinnen in der Gestaltung der NÖ Bauernbundwallfahrt ein. So proben die Damen vom Türnitzer Bäuerinnenchor besonders intensiv. Sie werden das Pontifikalamt, zelebriert vom Abt des Stiftes Lilienfeld, Pius Maurer,...
Landauf, landab hatten die Imker mit außergewöhnlichen Wetterlagen zu tun. So blieb es bei der heurigen Honigernte bis zum Schluss spannend. Insgesamt sei man in der Imkerschaft mit der Saison aber zufrieden. Blütenhonigerträge konnten reichlich eingefahren werden. Überrascht habe heuer die gute Lindenhonigtracht. Auskünften zufolge sorgten die Winterlinden vielfach für Tageszunahmen pro Bienenvolk zwischen drei und fünf Kilogramm.
Viel „Melizitosehonig“
Auch...
Aufgrund der zunehmenden Gefahr von Waldbränden wurden in Niederösterreich für 16 Bezirke und zwei Statutarstädte Waldbrandverordnungen gemäß dem Forstgesetz erlassen. „Schon ein kleiner Funke kann schnell zu großen Waldbränden führen, wie wir das in den letzten Monaten und Jahren leider schon oft erleben mussten. Daher gilt: Hirn einschalten in unseren Wäldern, jetzt noch mehr als sonst“, appelliert LH-Stellvertreter Stephan...
Alljährlich lädt die AMA pünktlich zum Abschluss der heimischen Getreideernte zur Pressekonferenz. Heuer fiel das Fazit von AMA-Vorstandsvorsitzenden Günter Griesmayr dabei einigermaßen ernüchternd aus: „Schwierige Witterungsbedingungen, rückläufige Anbauflächen und gesunkene Hektarerträge führten zu einem deutlichen Produktionsrückgang von fast zehn Prozent im Vergleich zu 2022.“ Die Gesamtproduktion (inklusive Mais) werde laut aktuellen Prognosen auch nur fünf Millionen Tonnen betragen. „Damit...
Der Verein Soja aus Österreich sammelte vor dem Sommer 1.490 Unterstützungserklärungen für seine Petition zur Verschiebung und Nachjustierung der EU-Entwaldungsverordnung. Die BauernZeitung berichtete dazu in KW 20/24 am Titel und im Blattinneren groß über die Sorgen der rund 11.000 heimischen Ackerbauern mit Soja in ihrer Fruchtfolge und über die mit der Verordnung verbundene Rechtsunsicherheit. Letztlich erhielt Obmann Karl Fischer...
Der Weizen an der Matif konnte gestern einen Teil der Verluste vom Wochenanfang wieder wett machen und schloß gestern bei 218,25 €/t. Die Unterstützung bei 215 €/t scheint also zu halten.
Auch die US-Weizen schlossen gestern im Plus, sind aber heute Morgen wieder leicht im Minus.
Die Sojabohne hat dagegen fas die kompletten Zugewinne seit letzten Donnerstag wieder abgegeben, schloss gestern...
Die Vorbereitungen für den ersten bundesweiten Geflügelkongress in Graz laufen auf Hochtouren. Zu Österreichs größtem Treffen der Geflügelwirtschaft von 2. bis 4. September werden zwei Dutzend Aussteller und, so hoffen die Organisatoren, tausende Besucher erwartet. Auf vier Bühnen informieren und diskutieren führende Köpfe und Fachleute der Branche über neue Züchtungstechnologien für die Legehennenzucht (wie der Genetiker Rudolf Preisinger von...
Kommentar von Thomas Weber,
Herausgeber von Biorama und Buchautor.
Die Landwirtschaft ist von allen Seiten unter Druck. Andere verdienen auf ihre Kosten. Der Vorschlag des Präsidenten der Landwirtschaftskammer Österreich, der Tourismus solle durch Abgabe eines „Übernachtungseuros“ die Almwirtschaft unterstützen, ist deshalb richtig. Denn touristische Nächtigungen sind in Österreich meist eine „Veredelung“ jener Kulturlandschaft, deren Erhalt für Bauern immer schwieriger wird.
Um zu...
