Die heimischen Bäuerinnen und Bauern liefern viele köstliche Zutaten für unvergessliche Grillerlebnisse. Vom Fleisch, vegetarischen Spezialitäten, Gemüse bis hin zu erfrischenden Getränken ist alles bei den regionalen Betrieben verfügbar, was das Grillherz begehrt.
Erstklassig, regional: Fisch und Fleisch
Mariniertes Fleisch wie Schopf, Karree, Bauch oder Ripperl ist ein allzeit beliebter Klassiker. Bei umliegenden Bäuerinnen und Bauern wird das Fleisch oft perfekt zubereitet,...
EU-Schweinemarkt: Preisdruck in Mittel- und Nordeuropa, Mittelmeerländer profitieren von Tourismus.
Das seit Wochen schleppende Fleischgeschäft schlägt nun auch auf den Lebendmarkt durch. Die Erwartung, dass sich der Fleischmarkt durch die drucklosen Schlachtaktivitäten der letzten Wochen entspannen wird, geht bis dato nicht in Erfüllung. Das Sommerloch beim Fleischabsatz ist heuer offensichtlich so groß, dass beispielsweise Deutschland mit
-10 Cent mehrere Wochen früher...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte
Kursblatt 2432
Quelle: www.boersewien.at
Die „Natur im Garten“-Erlebniswelt DIE GARTEN TULLN freut sich über einen beachtlichen Erfolg: Europas erste ausschließlich ökologisch gestaltete und gepflegte Gartenschau ist mit 14.759 NÖ-CARD-Besuchen in der diesjährigen Saison seit April das meistbesuchte unter den vielfältigen Ausflugszielen, dicht gefolgt von den ebenfalls sehr gut besuchten Kittenberger Erlebnisgärten, dem Wiener Riesenrad und dem Schlosspark Laxenburg.
Der Erfolg der GARTEN TULLN liegt...
Nachdem die „NO GO“-Kampagne der letzten Jahre den Schwerpunkt auf sexuelle Belästigung in Freibädern und Badeseen sowie Thermen gesetzt hat, wird diese nun in Zusammenarbeit mit der Landjugend OÖ ausgeweitet. Der neue Schwerpunkt liegt auf „Sicheres Feiern“.
Unterschiedliche Menschen zeigen sich auf den Sujets mit gekreuzten Armen vor dem Oberkörper. Sie signalisieren damit ein klares „Nein“. Die abgebildeten Personen sollen...
„Die Pressekonferenz findet hier direkt am Ort des Geschehens statt, damit sichtbar wird, was die Förderungen des Landeskulturfonds bewirkten. Man merkt, dass dies eine Investition in die Zukunft ist“, eröffnet LH-Stv. Geisler das Gespräch. Grundsätzlich werden vom Landeskulturfonds vergünstigte Agrarinvestitionskredite zur Förderung von einzelbetrieblichen Investitionsmaßnahmen an Landwirte vergeben. Das Tiroler Almrindprojekt ist Beispiel für eine vielversprechende Initiative, welche mit...
In den vergangenen Tagen ist der Weizenmarkt mehr oder weniger auf der Stelle getreten. Es hat aber den Anschein, dass vor allem die Matif fester notieren könnte.
In Österreich wurde laut Raiffeisen eine durchschnittliche Ernte eingefahren. Allerdings wird von sehr unterschiedlichen Qualitäten berichtet.
Die Fonds bringen immer wieder Druck aus den USA auf den Weizenmarkt. Sie nehmen dabei aber stets nur...
Überdurchschnittliche Erträge, stabile Hektoliterwerte, aber oft unterdurchschnittliche Proteingehälter charakterisieren die heurige Weizenernte. Durch die vielen Niederschläge im Herbst bzw. zu Winterbeginn waren die verfügbaren Stickstoffmengen nicht wie üblich verfügbar. Es gibt aber innerhalb der Qualitätsweizensorten eine genetische Spreizung von 2,3 Prozent, vom proteinreichen ARNOLD zu ertragsbetonten, aber proteinschwachen Qualitätsweizensorten.
Bei den Versuchsauswertungen geht der Trend zu den früh ährenschiebenden Sorten...
Beim Winterweizen ist AXARO die Antwort auf Klimaherausforderungen im Trockengebiet. Von der Bestockung bis zur Einkörnung ist dieser Weizen früher dran. So bringt er hohe Erträge und Spitzenhektolitergewichte, auch bei trockener und heißer Abreife. Gegenüber mittelfrühen Sorten ist AXARO noch einmal um zwei bis vier Tage früher im Ährenschieben. Bei früherer Düngung kann diese Düngergabe auch etwas höher erfolgen....
Bei der Ernte-Pressekonferenz der AMA wurde dieser Tage bestätigt, was wohl die meisten Ackerbauern im Land längst wissen: Das Getreidejahr 2023/24 war alles andere als einfach. Die mehr als doppelt so hohen Niederschläge im Herbst verunmöglichten vielerorts den Anbau, etwa von Weizen. Dessen Fläche rutschte in Österreich „nur geringfügig über das 20-Jahrestief“, auf gerade einmal 9.130 Hektar. Entsprechend sank...
