BauernZeitung: Herr Marcher, wer in Österreich in der Veredelung tätig ist, kommt an Ihrem Namen - besonders im Schweinebereich - nicht vorbei. Würden Sie uns die Kennzahlen Ihres Unternehmens kurz umreißen?
Norbert Marcher: Unser Bestreben ist es nicht, dass man nicht „an uns vorbeikommt“, sondern wir bemühen uns, dass alle unsere Partner aus der Landwirtschaft und unsere Kunden gerne mit...
Im vergangenen Jahr hat sich die Zahl der nachgewiesenen Wölfe wie auch die Zahl der gerissenen und vermissten Weidetiere neuerlich erheblich erhöht. Mit 413 toten und 527 vermissten Weidetieren sind die Nutztierverluste gegenüber 2021 um die Hälfte gestiegen. 19 verschiedene Wolfsindividuen und drei verschiedene Bären wurden 2022 in Tirol verzeichnet. Immer mehr zum Problem wird auch der Goldschakal. Wolf,...
Wer Glyphosat-Produkte anwendet, sollte sich in jedem Fall vorab über die aktuell geltenden Aufwandmengen und Indikationseinschränkungen informieren, auch wenn die Anwendung im Frühjahr oder Sommer des heurigen Jahres noch nicht davon betroffen sein dürfte. Denn soweit der Agrarhandel mit den Glyphosat-Mitteln bevorratet ist, besteht unter den bisher geltenden Zulassungsauflagen eine sechsmonatige Abverkaufsfrist (bis Mai) und eine zwölfmonatige Anwendungsfrist (theoretisch...
Ihren Versicherten mit einem beruflich bedingt erhöhtem Risiko bietet die SVS eine kostenlose FSME-Impfung an. Sie findet heuer von Februar bis April in ganz Österreich statt und richtet sich auch an Land- und Forstwirte.
Die Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) ist eine meist durch Zeckenstich übertragene Infektionskrankheit. Laut „Impfplan Österreich 2023“ ruft das Virus bei klinisch manifester Infektion, also wenn direkt erkennbare Symptome überhaupt...
Erdapfel, Erdbirn, Grumbeere oder Bramburi, die Kartoffel ist unter vielen weiteren Regionalnamen bekannt. Äußerst vielfältig sind auch die zahlreichen Sorten der beliebten Knolle. Auch wenn das Sortiment im Supermarkt hingegen recht spärlich ist, gibt es eine riesige geschmackliche Vielfalt, die unbedingt probiert werden sollte.
Heimische Erdäpfelbauern haben großes Know-how
Mit der Verleihung des „Goldenen Erdapfels“ werden nicht nur die Vorzüge und...
Seit drei Jahren beschäftigt die Geflügelbranche die Frage, wie Legebrütereien in Österreich mit den männlichen Geschwistern der Legeküken, den sogenannten Hahnenküken, umgehen sollen. Der Geschäftsführer der Qualitätsgeflügelvereinigung (QGV), Stefan Weber, erörterte am Geflügelfachtag der Wintertagung Hintergründe dazu und die Branchen-Strategie.
Aufgrund der genetischen Disposition der männlichen Küken, die weder mit Ei-Leistung noch beim Fleisch-Ansatz punkten, können Legehennenhalter oder Mäster die...
Ihre Genügsamkeit beim Wasser- und Stickstoffbedarf verschafft der Sonnenblume eine stabile Anbaubedeutung. Der Flächenumfang der Sonnenblumenproduktion in Ostösterreich hielt im Vorjahr bei knapp 25.000 ha und damit etwa auf dem Niveau von Raps, Dinkel und Hartweizen. Das aktuelle Argument einer höheren Eigenversorgung mit wertvollen Pflanzenöl müsste sich allerdings noch besser in der Preisgestaltung für die Ernteware wiederfinden.
Die Frühjahrstrockenheit des...
Der Weizenpreis an der Matif hat gestern (Donnerstag) noch einmal verloren und wieder schloss der Weizenpreis an der Cbot leicht im Plus. Der Dollar konnte gegenüber dem Euro wieder zulegen, damit hätte aber der Weizenpreis an der Matif etwas aufzuholen.
In den USA versuchte der März-KC-Weizen, zu Beginn des Handels höher zu notieren, schloss jedoch 3 1/2 Cent niedriger bei...
