Bauernzeitung

Egal, wie ein Almsommer wettermäßig verläuft – für Hermann Huber aus Galtür und seine Söhne Patrick und Philipp regnet es meistens Medaillen. Bei internationalen Käsewettbewerben räumen die leidenschaftlichen Käser jedenfalls immer groß ab. Bei der Almkäseolympiade in Galtür im Vorjahr erhielten die Lokalmatadore die meisten Preise für die einzelnen Käsesorten und gewannen fünf Sennerharfen in Gold. Gold kann man nicht...

Der US-Dezember-Weizen aus KC (Kansas City) verzeichnete einen deutlichen Rückgang um 16 Cents und schloss erstmals seit zwei Jahren unter $ 7 bei $ 6,94 1/2. Parallel dazu fiel der Dezember-Weizen aus Minneapolis um 15 3/4 Cents auf $ 7,50 3/4, was ebenfalls den niedrigsten Schlusskurs seit zwei Jahren markiert. Der steigende US-Dollar wirkt sich positiv auf die Preise an...

Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte Kursblatt 2339 Quelle: www.boersewien.at

Seit 1. September 2023 verpflichtet die neue Herkunftskennzeichnung Großküchen dazu, in der Gemeinschaftsverpflegung die Herkunft der Hauptzutaten Fleisch, Milch und Eier zu deklarieren. „Mit der Herkunftskennzeichnung ist es nun möglich, in allen Kantinen in Oberösterreich bewusst zu österreichischer Qualität zu greifen“, freut sich Oberösterreichs Bauernbund Landesobfrau, Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger. Bewusster Griff zu heimischen Speisen wird ermöglicht „Den Menschen in Österreich ist...

Zum zweiten Mal in ihrer Geschichte (nach 2016) hat die Steiermärkische Landesregierung ihre Sitzung in der weiß-grünen Landesvertretung in Brüssel, dem Steiermark-Büro, abgehalten. Die Tagesordnung stand ganz im Zeichen der Steiermark als starke Region Europas und damit steirischer Projekte und Vorhaben auf europäischer und internationaler Ebene – insbesondere der internationalen Vernetzung und Zusammenarbeit, der Nachbarschaftspolitik, der Transformation der Wirtschaft und...

Die Verleihung des Holzbaupreises ist immer auch eine Standortbestimmung über die unglaublich vielfältigen Möglichkeiten bei der Verwendung des Baustoffes Holz „Schön, perfekt gearbeitet und ein klares Bekenntnis zu zukunftsfittem Bauen – das kann der Holzbau in der Steiermark“, erklärten die Auslober der Holzbaupreises Steiermark, Landesinnungsmeister Oskar Beer und „Besser mit Holz“-Obmann Bernhard Neubauer. Die Jury wählte aus den 145 Einreichungen...

Mit September trat in Österreich die Verordnung der Herkunftskennzeichnung der Hauptzutaten Fleisch, Milch und Eier in Großküchen in Kraft. Mit der der Kampagne „#draufgschAUT in der Kantine“ schaut der Bauernbund jetzt gezielt darauf, wie die Umsetzung dieser Verordnung in der Realität ausschaut. „Den Menschen in Österreich ist Regionalität bei der Herkunft ihrer Speisen wichtig, viele befürworten daher auch eine...

„Das sture, uneinsichtige Festhalten am Schutz der nicht mehr vom Aussterben bedrohten Tierart Wolf einerseits und andererseits die bewusste Duldung der Vernichtung des seit Jahrhunderten geübten Kulturgutes der alpinen Weidehaltung ist nicht rechtfertig- und hinnehmbar“, so Bauernbunddirektor Peter Raggl in der Stellungnahme des Tiroler Bauernbundes. LH Anton Mattle und LH-Stv. Josef Geisler wandten sich miteinander in einer Stellungnahme an Präsidentin...

Unter dem Motto „analysieren – reflektieren – modernisieren“ haben Landesparteiobmann Anton Mattle und VP-Landesgeschäftsführer Sebastian Kolland einen breit angelegten Reformprozess in der Tiroler Volkspartei gestartet, den die Tiroler EU-Parlamentarierin und Landesparteiobmannstellvertreterin Barbara Thaler inhaltlich federführend koordiniert.  Harte Arbeit soll Vertrauen gewinnen Ausgangspunkt dafür war der 25. September 2022, der Tag der Tiroler Landtagswahl. Entgegen ursprünglichen Prognosen hat die Tiroler Volkspartei mit...

Die Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt in Wieselburg ist für innovativen Unterricht auf sehr hohem Niveau bekannt. Die Top-Berufsausbildung wird durch die enge Zusammenarbeit mit den hausinternen Forschungsabteilungen ermöglicht. Wer sich in die einzigartige Schulgemeinschaft des Francisco Josephinum einreiht, schafft sich Freunde fürs Leben und außerdem auch ein starkes berufliches Netzwerk. Die Ausbildung in Wieselburg genießt einen mehr als hervorragenden...