BauernZeitung: Das Jahr 2023 neigt sich dem Ende zu. Wie lautet Ihre Bilanz für das Agrar-Jahr in Kärnten?
GRUBER: 2023 war leider erneut geprägt von massiven Unwettern, die enorme Schäden in der Kärntner Land- und Forstwirtschaft verursacht haben. Und das vor dem Hintergrund einer sehr herausfordernden Marktsituation für die heimische Agrarbranche.
Für Weidetierhalter gibt es im Land wohl nach wie...
Sowohl bei Konsumenten als auch bei Bauern saß der Schock nach den vergangenen Dezember publik gewordenen Bildern aus drei südoststeirischen Hühnermastbetrieben tief. Besonders das Videomaterial von den mutwillig mit einem Stapler überfahrenen Tieren machte betroffen. Wenige Wochen später der nächste Skandal. In einem Geflügelschlachthof in der Steiermark dokumentierten Tierschützer, wie Mitarbeiter des Betriebes Tiere nicht nur unsachgemäß nottöteten, sondern...
Was bedeutet der Vorschlag der EU-Kommission konkret? Die EU-Kommission will zunächst in der Berner Konvention den Schutzstatus des Wolfs von streng auf nur noch geschützt herabstufen. Damit wäre das Großraubtier leichter zu regulieren. Dies müssen nun die EU-Mitgliedstaaten auf Ratsebene unterstützen. Erst danach kann die Kommission einen Änderungsvorschlag in der nächsten Sitzung des Ständigen Ausschusses des Berner Übereinkommens einbringen....
Mit einer besonderen Auszeichnung der Republik ehrten Bundeskanzler Karl Nehammer und Jugendstaatssekretärin Claudia Plakolm die Gewinnergruppen des 24. Bundesjugendfeuerwehr-Leistungswettbewerbs. Die Mädchen der Jugendfeuerwehrgruppe aus Bizau konnten dabei den 3. Platz erringen.
„Ich gratuliere den Gewinnerinnen und Gewinnern des Bundesjugendfeuerwehr-Leistungswettbewerbs zu den tollen Erfolgen. Es ist schön zu sehen, dass sich junge Menschen dermaßen einbringen und somit einen wertvollen Beitrag für...
Bei der Falstaff-Rotweingala wurde in sieben von acht Sortenkategorien der 1. Platz von einem burgenländischen Wein belegt.
1. Platz: Blaufränkisch Ried Schwemmer 2021, Weingut Moric, Großhöflein
2. Platz: Rêve de Jeunesse 42 2021, Weingut Pöckl, Mönchhof
3. Platz: Blaufränkisch Ried Dürrau 2021, Weingut Kerschbaum, Horitschon
Falstaff Reserve-Trophy-Sieger: Blaufränkisch Cupido l’amour au tournant 2019, Weingut Heinrich, Deutschkreutz
Grand-Prix-Sieger: Blauer Zweigelt...
Die UNESCO hat die Montafoner Tracht in das Nationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und würdigt damit das Wissen um deren Herstellung und Arbeitstechniken sowie die Weitergabe an nächste Generationen.
Die UNESCO betont, dass die Tracht sozialen Zusammenhalt stiftet und den Alltag strukturiert. Sie sei ein Wiedererkennungsmerkmal für die Regionen, in denen sie getragen wird. Die Weitergabe des Wissens um...
Dass Bezirksbäuerin Maria Matzhold so darauf gedrängt hat, dass das neue Bäuerinnen-Kochbuch „Bunt-fröhliche Kuchlg`schichten aus der Südoststeiermark“ bereits zu Adventbeginn erscheint, hat seinen guten Grund. „Es eignet sich nämlich bestens als Weihnachtsgeschenk“, betont Matzhold. Wie die bisherigen Erfahrungen zeigen, geht diese Rechnung voll auf. Das Buch mit fast 190 Rezepten ist in zahlreichen Hofläden, in Lagerhäusern, im regionalen Buchhandel...
Mit Recht kann man die letzten Stunden der Wahl zur Bäuerin beziehungsweise zum Bauern des Jahres von NEUES LAND als Herzschlagfinale bezeichnen. Insgesamt zwölf Tage hatten die 44 Kandidaten Zeit, um für Stimmen zu werben. Bei den Bäuerinnen lieferten sich schlussendlich die beiden Weinbäuerinnen und Buschenschankbetreiberinnen Claudia Tropper aus St. Nikolai ob Draßling und Susi Weber aus St. Stefan...
In diesen Tagen haben die Christbaumerzeuger alle Hände voll mit dem Endspurt auf die Feiertage zu tun. Gleichzeitig müssen sie sich mit zahlreichen Fällen von Diebstahl auseinandersetzen.
Mit einem Christbaum assoziiert man normalerweise eine friedliche Adventszeit und weihnachtliche Stimmung, wenn er geschmückt im Wohnzimmer steht. Der "Verband natürlicher Weihnachtsbaum e.V." berichtet aber nun vom Baumdiebstählen in allen Regionen Deutschlands. Kürzlich...
Beim 2. Edel-Cup der Gourmetwelten verkostete im „China Club Berlin“ eine Experten-Jury zwei Tage lang deutsche und österreichische Süßweine. Die Weine wurden blind verkostet und nach dem 100-Punkte-Schema bewertet. Aus Österreich wurde das Weingut Helmut Lang aus Illmitz im Seewinkel mit zwei „eher überraschenden Sorten“ wie Gelber Muskateller und Goldmuskateller zur Süßwein-Entdeckung des Jahres. In der Jury saß unter...
