Bauernzeitung

Bei der Falstaff-Rotweingala wurde in sieben von acht Sortenkategorien der 1. Platz von einem burgenländischen Wein belegt.  1. Platz: Blaufränkisch Ried Schwemmer 2021, Weingut Moric, Großhöflein 2. Platz: Rêve de Jeunesse 42 2021, Weingut Pöckl, Mönchhof  3. Platz: Blaufränkisch Ried Dürrau 2021, Weingut Kerschbaum, Horitschon Falstaff Reserve-Trophy-Sieger: Blaufränkisch Cupido l’amour au tournant 2019, Weingut Heinrich, Deutschkreutz  Grand-Prix-Sieger: Blauer Zweigelt...

Die UNESCO hat die Montafoner Tracht in das Nationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und würdigt damit das Wissen um deren Herstellung und Arbeitstechniken sowie die Weitergabe an nächste Generationen.  Die UNESCO betont, dass die Tracht sozialen Zusammenhalt stiftet und den Alltag strukturiert. Sie sei ein Wiedererkennungsmerkmal für die Regionen, in denen sie getragen wird. Die Weitergabe des Wissens um...

Dass Bezirksbäuerin Maria Matzhold so darauf gedrängt hat, dass das neue Bäuerinnen-Kochbuch „Bunt-fröhliche Kuchlg`schichten aus der Südoststeiermark“ bereits zu Adventbeginn erscheint, hat seinen guten Grund. „Es eignet sich nämlich bestens als Weihnachtsgeschenk“, betont Matzhold. Wie die bisherigen Erfahrungen zeigen, geht diese Rechnung voll auf. Das Buch mit fast 190 Rezepten ist in zahlreichen Hofläden, in Lagerhäusern, im regionalen Buchhandel...

Mit Recht kann man die letzten Stunden der Wahl zur Bäuerin beziehungsweise zum Bauern des Jahres von NEUES LAND als Herzschlagfinale bezeichnen. Insgesamt zwölf Tage hatten die 44 Kandidaten Zeit, um für Stimmen zu werben. Bei den Bäuerinnen lieferten sich schlussendlich die beiden Weinbäuerinnen und Buschenschankbetreiberinnen Claudia Tropper aus St. Nikolai ob Draßling und Susi Weber aus St. Stefan...

In diesen Tagen haben die Christbaumerzeuger alle Hände voll mit dem Endspurt auf die Feiertage zu tun. Gleichzeitig müssen sie sich mit zahlreichen Fällen von Diebstahl auseinandersetzen. Mit einem Christbaum assoziiert man normalerweise eine friedliche Adventszeit und weihnachtliche Stimmung, wenn er geschmückt im Wohnzimmer steht. Der "Verband natürlicher Weihnachtsbaum e.V." berichtet aber nun vom Baumdiebstählen in allen Regionen Deutschlands. Kürzlich...

Beim 2. Edel-Cup der Gourmetwelten verkostete im „China Club Berlin“ eine Experten-Jury zwei Tage lang deutsche und österreichische Süßweine. Die Weine wurden blind verkostet und nach dem 100-Punkte-Schema bewertet. Aus Österreich wurde das Weingut Helmut Lang aus Illmitz im Seewinkel mit zwei „eher überraschenden Sorten“ wie Gelber Muskateller und Goldmuskateller zur Süßwein-Entdeckung des Jahres. In der Jury saß unter...

Nicht nur das vielfältige Musikangebote, prächtig bunter Blumenschmuck und ein ebenso buntes Rahmenprogramm machen den kommenden 80. Jubiläumsball des NÖ Bauernbundes am 13. Jänner im Austria Center Vienna zu einem unvergesslichen Ballabend. Der Ball lockt auch mit viel Kulinarik. Regionalität wird dabei selbstredend großgeschrieben (das macht die Traditionsveranstaltung übrigens auch zu einem nachhaltigen „Green Event“). In bekannter Manier werden wieder...

Vorarlberg war im Zweiten Weltkrieg ein Hotspot der Desertion von Soldaten der Wehrmacht aus dem gesamten Deutschen Reich. Die vermeintlich leicht zu überwindende Grenze zur Schweiz lockte Hunderte Kriegsverweigerer an den Alpenrhein und Bodensee. Das Institut für Zeitgeschichte der Universität Innsbruck hat daher ein Forschungsprojekt zu Deserteuren der Wehrmacht im Ländle durchgeführt. Es wurde vom Land gefördert und vom Landesarchiv...

St Pöltens Diözesanbischof Alois Schwarz, in der Bischofskonferenz auch für Umwelt, Nachhaltigkeit und Landwirtschaft verantwortlich, hat der BauernZeitung seine persönliche Weihnachtsbotschaft an die Bäuerinnen und Bauern übermittelt:  „Im Dezember, wenn die Tage kürzer werden und die Nächte kaum enden wollen, wenn in Haus und Hof nach der Erntezeit Ruhe eingekehrt ist, feiern die Christinnen und Christen das Weihnachtsfest, nämlich die...

Der Schwede Lennart Nilsson ist vor Kurzem zum neuen Präsidenten des europäischen Agrargenossenschaftsverbandes (COGECA) gewählt worden. Er folgt damit ab Jänner dem Spanier Ramon Armengol nach, der nach seiner vierjährigen Amtszeit nicht zur Wiederwahl kandidierte.  Nilsson ist Landwirt und Mitglied des LRF-Vorstandes und engagiert sich seit mehreren Jahren aktiv auf nationaler Ebene in seiner Genossenschaft (Lantmännen) sowie in den Arbeitsgruppen...