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Samstag, November 16, 2024
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Der USDA-Bericht konnte den Markt gestern nicht überraschen. Dennoch gerieten die Preise an der Matif weiter unter Druck. Die Fonds rollten ihre Shortpositionen an der Matif weiter in den nächsten Termin. Entsprechend hoch waren die Umsätze. Heute werden die Exportzahlen vom Dienstag veröffentlicht. Wir sind gespannt, ob die EU es durch die Verschiebung der Zahlen geschafft hat, Zahlen zu...
Das EU-weit schwächelnde Angebot an schlachtreifen Schweinen führt nun zu einer tendenziellen Verknappung am Fleischmarkt. Das Interesse an Schlachtschweinen ist im Vergleich zum Jänner deutlich gestiegen. Die deutsche Notierung mit einem Plus von 10 Cent bringt die aktuelle Gemengelage klar zum Ausdruck. Im Bereich Drittlandexporte zeigt sich Belgien erfreut über die nach der ASP Sperre wiedererlangte Exportlizenz nach China. Weniger...
Weizenausblick für die USA 2023/24: Vorräte: Stabil. Inlandsverbrauch: Reduziert um ca. 272.155 t (10 Millionen Scheffel) aufgrund niedrigerer Mehlvermahlung. Exporte: Unverändert bei ca. 19.684.130 t (725 Millionen Scheffel). Endbestände: Erhöht um ca. 272.155 t (10 Millionen Scheffel) auf ca. 17.857.258 t (658 Millionen Scheffel). Preis: Unverändert bei 7,20 $ pro Scheffel. (Anm: 1 Scheffel Weizen = 27,2155 kg) Globaler Weizenausblick für...
In der LK Wien wurde der neue gemeinnützige Verein "WIR für greencare" vorgestellt. Dessen zentrales Ziel: die breite Bekanntmachung von Green Care Österreich sowie mehr öffentliche Diskussion über eine nachhaltige soziale Landwirtschaft. Mit Green Care bieten Bäuerinnen und Bauern auf ihren Höfen pädagogische, gesundheitsfördernde und soziale Angebote in Kooperation mit Sozialträgern an. Die Angebote der aktuell mehr als 100 zertifizierten...
In Oberösterreich wurden bereits 2018 die rechtlichen Rahmenbedingungen zur Etablierung mobiler Schlachtanlagen geschaffen. Durch eine EU-Gesetzesänderung bezüglich Hygienebestimmungen haben sich jetzt neue Möglichkeiten der Schlachtung direkt am bäuerlichen Betrieb ergeben. Mittlerweile ist es erlaubt, bis zu drei Rinder, drei als Haustiere gehaltene Einhufer oder sechs Schweine am Herkunftsbetrieb zu schlachten, ohne dafür selbst einen zugelassenen Schlachtraum haben zu müssen....
Lebensmittel sind kostbar – nicht nur dass viel Energie und Ressourcen für die Lebensmittelproduktion aufgewendet werden, Essen ist für uns alle etwas Lebenswichtiges. Deshalb sollten wir sorgsam mit Lebensmitteln umgehen, und kein Essen in den Müll schmeißen. Allein in Tirol werden pro Kopf jedes Jahr ungefähr 80 Kilo noch verwertbare Lebensmittel in den Müll geworfen. Tirol geht mit der...
Eiweiß aus heimischer Produktion und dies sogar ohne Stickstoffdüngung – mit guten Gründen zählt Sojabohne hierzulande schon seit mehreren Jahren zu den flächenmäßig größten Kulturarten. Nach dem sommertrockenen Jahr 2022 war der Anbau 2023 zwar spürbar rückläufig, umfasste aber immer noch 88.450 ha mit einem Durchschnittsertrag von 30,6 dt/ha (Statistik Austria). Der regenreiche, kühle Mai des Vorjahres stellte Sojaanbauer...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte Kursblatt 2406 Quelle: www.boersewien.at
Gastkommentar von Dr. Kurt Weinberger, Vorstandsvorsitzender der Österreichischen Hagelversicherung Wenn wir die CO2-Emissionen nicht senken, werden wir die Erderwärmung nicht in den Griff bekommen. Wir werden mit noch mehr Wetterextremereignissen konfrontiert sein. Auch wenn klar ist, dass der Klimawandel ein globales Problem ist, muss jeder Staat seinen Beitrag leisten. Die kürzlich präsentierte WIFO-Studie zum Klimawandel hat klar gezeigt, dass uns das Nicht-Handeln...
Das im niederösterreichischen Sitzenberg-Reidling situierte Fleischverarbeitungsunternehmen Wiesbauer Gourmet konnte im Vorjahr einen Umsatz von 83 Mio. Euro erwirtschaften, was einem Plus von 6,5 Prozent entspricht. Damit setzt die Hundertprozent-Tochter der Wiesbauer Holding ihren Wachstumskurs von vor der Corona-Pandemie weiter fort, wie der Niederösterreichische Wirtschaftspressedienst berichtet. Wiesbauer Gourmet wurde als Premium-Fleischlieferant konzipiert und beliefert eigenen Angaben zufolge 3.500 Kunden („vom...
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