Zutaten: 2 groöe Zucchini, Mehl, Brösel zum Panieren, 3 Eier, 80 g Risottoreis, 30 g Butter, 2 EL Paradeismark, 250 ml Gemüsesuppe, 2 TL Kräuter, gemischt (Thymian, Basilikum, Salbei, Bohnenkraut, Estragon), Salz, Pfeffer, 100 g Frischkäse mit mind. 70 % F. i. T., 2 EL Petersilie, gehackt, Öl zum Backen. Zubereitung: Für die...
Informationszeitalter - Fluch oder Segen? Meinungsfreiheit ist ein hohes Gut, das es zu erhalten gilt. Informationen und Meinungen zu transportieren ist dafür grundlegend. Doch gerade die Informationsmöglichkeiten in all ihren Formen werden immer mehr zu "Spielwiesen", um eine möglichst hohe Zahl von Klicks bzw. Verkaufszahlen zu erreichen. Reiöerische Schlagzeilen, Halbwahrheiten und das Ziel, als Erster über etwas zu...
