Bei einer Tagung der Plattform "foodsecurity" wurde nach einem Vergleich der Hektarerträge zwischen bio und konventionell behauptet, mit bio wäre die Ernährungssicherheit gefährdet. Bio Austria-Obfrau Gertraud Grabmann entgegnet.
Die Linsenforscher an der Universität Hohenheim, D, konnten durch Linsenanbau in Mischkultur mit Erbsen oder Hafer als Stützfrucht die Ernteverluste deutlich vermindern.
Tierwohl und Wirtschaftlichkeit verbinden – unter diesem Titel lud die LK Österreich am 27. Oktober zu einer Fachtagung, bei der Experten den Stand beim Tierwohlthema "Ferkelkastration" erörtert haben.
Vier Betriebe mit vier unterschiedlichen Erfolgswegen, die aber eines verbindet: Alle arbeiten direkt mit den Konsumenten zusammen. Das was sie machen, könnte man auch Öffentlichkeitsarbeit nennen. Eine Reportage über Bewusstseinsbildung in der Praxis.
Das Netzwerk Zukunftsraum Land beschäftigte sich mit den fachlichen Herausforderungen und den Chancen des österreichischen Biolandbaus.
